第一次包餃子_初中周記700字

今天，我早上起床，走到樓下發(fā)現(xiàn)了許多圓圓的面皮放在桌上，旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問爺爺：“桌上準(zhǔn)備那么多東西干什么呀？”爺爺笑著說：“包餃子用的材料呀！”我又問：“包餃子難不難，怎么包呀？”“說簡單不簡單，說難又不難，不過只要你認(rèn)真，堅持不懈，你會覺得包餃子很簡單。”爺爺一邊擦桌子一邊說。

開始包餃子嘍！“奶奶你先給我示范一下，行嗎？”我急切地對奶奶說。“行！”奶奶一邊說一邊拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團(tuán)白菜肉餡放到餃子皮中間，然后在皮子的四周涂上層清水，將餃子皮對折，捏緊。捏出了一折一折的花紋，一個半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮，放餡，涂水，對折，捏緊，哇！皮怎么破了，我急忙想把破出的皮捏緊，可越捏越破，我束手無策了，急得手忙腳亂，我一賭氣說：“不包了！”奶奶微笑地對我說：“放棄了？熟能生巧，要不要再試一次？你可以先少放一點(diǎn)肉，等你熟練了，才可以做得漂亮。”我想：是呀！我不能半途而廢，“師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個人”，我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了，這次我放了一點(diǎn)肉餡，點(diǎn)水，對折，慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。一個扁扁的彎彎的“小月亮”做出來了，我成功了。一個，兩個，三個……“小月亮”越做越鼓，越包越漂亮。我還給“月亮”戴上蝴蝶邊的小帽子，不一會兒，餃子全包好了。

開始下餃子了。一會兒濃濃的香味出來了，我迫不及待地揭開了鍋，一個個白白胖胖的“小元寶”浮在水面上，餃子終于燒好了。我吃了一口，非常香，有的餃子肉很少，有的餃子肉很多，還有的餃子很漂亮……這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子，我的心里甜滋滋的。我明白了：做任何事情都會遇到困難，只要努力堅持，認(rèn)真對待，不會被厄運(yùn)打垮，再困難的事情，也會變得簡單。

“奶奶！下次我們還要包餃子！”我高興地一蹦二跳。