年的味道

年的味道
現(xiàn)在的城市，年味是越來(lái)越淡了。放假不久我就迫不及待地回到了鄉(xiāng)下，再次重溫鄉(xiāng)下濃濃的年味，感受中華民族傳統(tǒng)的文化習(xí)俗。春節(jié)過(guò)了這么久，我最難忘的還是春節(jié)前的“三味”。
年味之硝煙味
剛到臘月初，濃濃的硝煙味就在整個(gè)小村里彌漫開(kāi)來(lái)。盡管還沒(méi)正式過(guò)年，但寂靜的夜晚不時(shí)會(huì)傳來(lái)村民放鞭炮的聲音。白天里有許多小孩子三個(gè)一群，五個(gè)一伙地在田野里放著炮子，他們的小口袋里早就別滿了大大小小的炮子，仿佛一個(gè)個(gè)“小財(cái)主”。當(dāng)然，我也不會(huì)例外，我會(huì)不時(shí)賣弄著我從縣城帶來(lái)的“新花樣”，尤其是那“雷王”真是讓我威風(fēng)極了。我們笑著，跳著，我們快樂(lè)地吸著鞭炮的硝煙，感覺(jué)是那么的香。你看那白色的硝煙一團(tuán)團(tuán)地向天上飄去，向新的一年飄去，那快樂(lè)的年味就縈繞在我們的身邊。有時(shí)我在想，如果沒(méi)有了鞭炮，沒(méi)有這硝煙味，年還是年嗎？年，因?yàn)楸夼?，才帶?lái)了歡樂(lè)；年，因?yàn)橛邢鯚?，才?huì)讓我們對(duì)春節(jié)產(chǎn)生永遠(yuǎn)的惦念。
年味之墨香味
每逢臘月十八以后，小村總會(huì)有文化下鄉(xiāng)志愿服務(wù)隊(duì)送春聯(lián)了。只見(jiàn)在小村的大槐樹(shù)下，擺上了五六張大桌子，放上一大疊裁好的紅紙，桌上擺了幾個(gè)粗瓷大碗，或老或小的“藝術(shù)家”揮毫潑墨。你看他們你不讓我，我不讓你，都使了渾身解數(shù)。他們有的寫(xiě)行書(shū)，有的寫(xiě)楷書(shū)，還有的寫(xiě)草書(shū)。你看那草書(shū)“飄若浮云，矯若驚龍”，那隸書(shū)“端正大方，雍容華貴”，旁邊不時(shí)有村民發(fā)出了喝彩。有的小伙伴們看不明白，就只有使勁地聞著墨香，仿佛要吸進(jìn)智慧似的。寫(xiě)春聯(lián)真是有學(xué)問(wèn)，不但要會(huì)寫(xiě)，還要會(huì)編對(duì)文，有的上聯(lián)是“萬(wàn)事如意展宏圖”，下聯(lián)是“心想事成興偉業(yè)”，橫批是“五福臨門”。有的上聯(lián)是“歲通盛世家家富”，下聯(lián)是“人遇年華個(gè)個(gè)歡”，橫批是“皆大歡喜”。我真羨慕他們的文采，于是也要了一幅對(duì)聯(lián)，我細(xì)細(xì)地聞著，那墨香味撲面而來(lái)。我想這墨香味一定就是最好的年味了吧！
年味之饞香味
就在過(guò)年的前幾天，俗說(shuō)“炒七炸八”，家家戶戶可就忙開(kāi)了花。大人們都要忙著為過(guò)年準(zhǔn)備食品了，這可是我們這些“小饞鬼”的節(jié)日了！像那些麻花兒、麻葉兒、苞米花兒，都是我們的美食。雖然不用我們忙，我們只要忙嘴就行了。過(guò)年第一件“大事”就是要買雜拌兒，那是用花生、栗子、棗子等干果與蜜餞摻和而成，我們都喜歡吃這些零七八碎的。第二件就是包餃子、包包子了。大人們用自家做的餡和米面，包好后上大大的蒸籠，灶頭的火熊熊的，照亮了笑容，溫暖了心靈。那蒸熟的包子餡多皮薄，可香了！讓人口水直流。第三件事就是準(zhǔn)備過(guò)年用的酒菜了，大家都把雞鴨魚(yú)收拾干凈，掛在門外晾著，吃的時(shí)候直接剁開(kāi)，放在鍋里煮，那年味呀，真是個(gè)香！過(guò)年的時(shí)候，我們的肚子都是飽的，因?yàn)?，大人們都不?huì)苛刻地對(duì)待我們，我們嘴中總是有糖塊塞著，吃在嘴里，甜在心中。
過(guò)完年，新的一年就要開(kāi)始了，年味也會(huì)在人們的奔波里慢慢散去。是呀，一年之計(jì)在于春，春天是播種的季節(jié)，幸福不會(huì)從天降，美好生活需要我們共同去創(chuàng)造，光明未來(lái)需要我們一起去奮斗！