小吃的做法作文600字 做團(tuán)子
隨著零點(diǎn)的鐘聲敲起,2013年與我告別了,2014年踏著輕盈的腳步來(lái)了,我們一家人高興極了。一大早就起來(lái)放爆竹,貼春聯(lián),準(zhǔn)備過(guò)一個(gè)祥和的春節(jié)。但令我最難忘的是一家人在一起做團(tuán)子的情形。
過(guò)年做團(tuán)子是我們過(guò)年的一種習(xí)俗,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。奶奶首先準(zhǔn)備了可口的肉+蘿卜絲餡心,然后將米粉倒入竹編中,中間挖一個(gè)坑,將燒好的水倒入,把米粉和成一大塊。接著就開(kāi)始做團(tuán)子啦,首先從大塊米粉團(tuán)上切下一部分,搓成一條長(zhǎng)龍,再用刀切成一個(gè)個(gè)小塊,搓成一個(gè)圓球,再把它捏成一個(gè)小碗狀,最后把餡心放進(jìn)去就完成了一大步啦。我看著奶奶那雙靈巧的手把碗沿慢慢地收了起來(lái),一個(gè)圓圓的團(tuán)子就這樣做成啦,真神奇。
我學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始做團(tuán)子,可是在最后一步就是做不好,不是餡心逃出來(lái)就是怎么都不能把口收起來(lái),真是急死人了。最后奶奶手把手的教我怎樣才能把最后的口收起來(lái),經(jīng)過(guò)奶奶的幫助和我的實(shí)踐,在做了幾個(gè)丑八怪后,我終于能夠做成又大又圓的團(tuán)子了。我信心大增,決定和媽媽來(lái)了比賽,奶奶當(dāng)裁判。我使出了渾身解數(shù),最終奶奶裁判我的團(tuán)子不僅沒(méi)有媽媽做的漂亮,而且數(shù)量也少了好多,還把自己弄了個(gè)大花臉。雖然我輸了,但是我看著自己的勞動(dòng)成果開(kāi)心地笑了 。奶奶把做好的團(tuán)子放進(jìn)蒸籠里,過(guò)了好一會(huì)兒,蒸籠周圍冒出了熱氣騰騰的蒸汽,奶奶說(shuō)團(tuán)子可以出籠了。
我看著出籠后亮晶晶的團(tuán)子迫不及待地拿了一個(gè)往嘴里塞,一口咬下去,軟軟的,美味的可口的餡心加上清香的糯米,真是人間美味。我大口大口地咬著,沒(méi)兩分鐘就吃消滅了一個(gè)。我伸出舌頭舔了舔嘴巴,一副小饞貓的樣。媽媽看了哈哈大笑,我不禁感嘆道:“團(tuán)子的味道可真讓我回味無(wú)窮呀!”
我祝愿我們的日子就象團(tuán)子一樣,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美!