我家的湯圓已經(jīng)被吃完了,我饞得很。終于現(xiàn)在忍不住了,唉,再做一些圓子吧??墒?,我不會做圓子呀。好吧,既然南瓜餅看上去做起來比較簡單,我想嘗試著做南瓜餅,我讓奶奶幫我準備好了材料。
首先,要把南瓜泥、面粉和糯米粉倒進盆里,使勁地揉。我學(xué)著奶奶的樣子,揉到不能再揉時就把它搓成一個面團。
接著,把大面團搓成一條一條長長的形狀,一段一段捏下來,再把捏下來的小面團搓得滾圓滾圓。
然后,把小面團全部壓扁。我做的南瓜餅大小不一、形狀各異,而奶奶做的就像一個模子刻出來的一樣,非常好看。我真是“望塵莫及”啊。
最后,就是燒了。這得由奶奶來做。奶奶倒了一些油進鍋里,把南瓜餅一個一個放進去煎。煎的時候要注意不能讓南瓜餅疊起來,那樣的話餅就會粘在一起的。煎完了還要蒸,這樣才能讓南瓜餅更加好吃。同樣,蒸的時候也要注意不能把南瓜餅疊起來。
過了十幾分鐘,終于燒好了。剛出爐的南瓜餅金黃金黃的,誘人極了,令我饞涎欲滴,恨不得一口把所有的餅全都吞到肚子里。
我“蠢蠢欲動”地盯著南瓜餅,拿筷子夾起一塊就咬。
“哎呀!燙死我了!”我被南瓜餅“狠狠的”燙到了。唉,心急吃不了熱豆腐啊。
這次的南瓜餅格外的好吃,估計因為是我自己做的吧。