今天早上，我和媽媽到菜場(chǎng)買了一條新鮮的鱸魚。晚上準(zhǔn)備燒番茄鱸魚吃。我還讓媽媽教我怎么燒呢！學(xué)會(huì)了可就很了不起啦！
終于到了晚上，我們準(zhǔn)備了番茄醬、小蔥、和絕對(duì)不能少的鱸魚。媽媽我用刀在魚肉上劃了幾刀。我疑惑不解地問：“媽媽，為什么要在魚肉上劃幾刀？”“那樣魚會(huì)更入味。”媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說。媽媽拿來了準(zhǔn)備好的鐵鍋，放在火上，再加入油。“嘩！”鱸魚已經(jīng)在鐵鍋里了。不一會(huì)兒，只見媽媽拿起鍋鏟把魚翻了一個(gè)面。魚的一面已經(jīng)變得像金粉灑在魚的皮膚一樣金黃的了。“真漂亮！”我說。等魚的兩面都好了。媽媽又加入番茄醬、鹽、糖以及蔥。又放了一點(diǎn)兒酒。就把番茄鱸魚盛到了盤子里。香噴噴的番茄鱸魚就炒好了。
終于可以品嘗啦！我的小肚皮早已經(jīng)“咕咕咕”地叫了。我吃了一大口，“太好吃了！”我高興地說道，“媽媽，你也來吃一口吧！”說完，我就捧起了飯碗狼吞虎咽。
我學(xué)會(huì)燒番茄鱸魚了，我特別特別的高興，覺得自己很了不起！