學(xué)燒螺獅作文1000字

螺獅是軟體動物，生活在水中，池塘里特別多，吸附在池塘邊的石壁上。螺獅是我們餐桌上的美味。螺獅一年四季都有，只不過清明節(jié)前后的螺獅是最肥美的。螺獅我們家不經(jīng)常吃，但我卻喜歡吃，不光喜歡它的美味，還喜歡它在吃的時候發(fā)出的聲音，“嘬嘬嘬”，使勁地吮吸，餐桌上聲音就響聲一片了，這時我就感到特別的愉快。

今天媽媽帶回來一些螺獅，螺獅個頭不大，青青的，有的把頭探出來，露出了它的觸須，這點跟蝸牛是十分相像的，你稍一碰觸，它立馬就縮回去了。媽媽讓我把它們倒在臉盆里洗洗干凈，看著它們在臉盆里慵懶地探出它們的身體，然后又緊緊地吸附在臉盆邊。“媽媽，今天由我來燒螺獅吧！”經(jīng)過多次炒蛋炒飯的經(jīng)驗，我確信自己在老媽的指導(dǎo)下我應(yīng)該會圓滿完成任務(wù)，媽媽也欣然應(yīng)允。我急著要起油鍋，媽媽連連喊停，“螺獅屁股還沒剪呢！”“??！還要剪屁股??！”這可把我為難住了。以前吃的時候從沒注意過螺獅有沒有剪掉屁股的，因為我都是用牙簽挑出來吃的，這次可長見識了，知道了在燒螺獅前是要剪掉屁股的，這樣就能順利地把螺獅吮吸出來。

媽媽找來一把老虎鉗，示范給我看螺獅是怎么剪的，媽媽一手拿著螺獅一手拿著老虎鉗很輕而易舉地就把螺獅屁股剪下來了，看著這么容易，又怕媽媽不給我鍛煉的機(jī)會，我著急地說：“媽媽，我來，我來！”接過媽媽手中的老虎鉗，才知道看似這么容易地小事也不是容易學(xué)的。老虎鉗一用力，螺獅就虎口逃生了，“啪嗒”就掉到地上了，螺獅實在太滑了，你越用力，老虎鉗的虎口越是咬合不住螺獅的后端，剪了沒幾顆手已經(jīng)酸得不行，“怎么這么難呢！”我想。又忍耐著剪了一些，我就跟媽媽說:“媽媽，我剪好了！”看著自己的戰(zhàn)績我還是挺滿意的，雖然桌上被我搞得臟兮兮的。

剪好了螺獅還要將螺獅在水里洗一洗，螺獅其實是很臟的，放到臉盆里，臉盆里的水就混了，反復(fù)洗，直到變成清水為止。這時就要將螺獅瀝干，等待下鍋。

今天我要燒醬爆螺獅，媽媽已經(jīng)為我起好了油鍋，油鍋里放了幾片生姜，正滋滋的發(fā)出聲音，還冒出一股姜香味。媽媽說：“單斐，螺獅該下鍋了！”“哦”。螺獅一下鍋，就見青煙四起，還不時迸出油星，我的手臂上被濺到很多處，疼死了！我連忙逃出廚房，讓媽媽一個人在廚房里忙。等到油鍋平靜后我又走了進(jìn)去。媽媽說：“該放老酒了，”只聽“滋滋！”鍋里又冒起了一陣青煙，我順勢放了兩勺豆瓣醬在鍋里不斷翻炒，再燜了一會，醬爆螺獅就燒好了。廚房里香氣四溢，我不斷咽口水。

我終于吃到了自己燒的螺獅了，很有成就感。其實在生活的點點滴滴中我都能學(xué)到很多東西。