臘八粥的由來

一年又一年過去了,幾畝田地成了荒草園.家里柴米油鹽、衣被鞋襪,一天少似一天.小倆口還不著急.只要有口吃的,就懶的動(dòng)手.又是花開花落, 秋去冬來.地里顆粒無收,家里吃穿已盡.小倆口斷頓了,鄰居們看在去世的老人面上,東家給塊饃,西家端碗湯.小倆口還在想：“討飯也能度時(shí)光.”
進(jìn)了臘月,天越來越冷.到了初八這天,天寒地凍,滴水成冰.俗話說：“臘七臘八,凍死‘叫花’.”小倆口屋里沒火,身上衣單,肚里沒食,蜷縮在涼炕席上 “篩糠”.可四只眼睛還滿屋搜尋著.突然發(fā)現(xiàn)炕縫里有幾粒米豆子,就用手一粒?？鄢鰜?；又發(fā)現(xiàn)地縫里還有米粒,也都挖出來.這可是救命稻草啊,他倆東撿西 湊的弄了一把,放進(jìn)鍋里.把炕上的鋪草塞進(jìn)灶膛,就這樣熬了一鍋雜七燴八的粥.有小米、玉米、黃豆、小豆、高粱、干菜葉...凡能充饑的都放了進(jìn)去.煮熟 后一人一碗,悲悲切切地吃起來了.這時(shí)兩人想起二位老人的教誨,后悔沒有早聽進(jìn)去,現(xiàn)在已經(jīng)晚了.
正在小倆口悲切之時(shí),一陣大風(fēng)刮來,由于這房子年久失修,早已破爛不堪,被風(fēng)一吹,“呼啦”一聲,房倒屋塌,小倆口被壓在底下.等鄰居趕來挖出來時(shí),都已 經(jīng)死了,身邊還放著半碗雜豆粥.從此以后,鄉(xiāng)親們每到臘月初八這天,家家熬一鍋雜米粥讓孩子們吃,并給孩子講這雜米粥的故事,來教育他們.就這樣,一傳 十,十傳百,越傳越遠(yuǎn)；父?jìng)髯?子傳孫,代代相傳.一直傳到現(xiàn)代.形成了臘月初八吃“雜米粥”的習(xí)俗.因這粥是臘月初八吃,所以就叫“臘八粥”.