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我愛孟州

  我喜愛在飯后,放學(xué)后漫步在家鄉(xiāng)的小道上。它周圍雖沒有茂密成蔭的樹林、沁人心脾的花香、清幽靜雅的環(huán)境。卻有著一種讓我能沉醉其中的味道,那是家鄉(xiāng)的味道!我的家在一個(gè)很普通的村子里,全國(guó)有數(shù)不清個(gè)這樣的村子。但我就是獨(dú)獨(dú)記住了它的味道,讓我永遠(yuǎn)不能忘懷的味道!

  我的家鄉(xiāng)在河南省的孟州市,一個(gè)古老的城市。它沒有奇特險(xiǎn)峻的大山,也沒有雄偉壯觀的瀑布,更沒有遠(yuǎn)近聞名的景點(diǎn)。但是在我的心中,卻有一種美,一種無以名狀的美;一種雅而不俗、貴而不鄙的美;一種刻骨銘心、永不逝去的美;讓我久久難以忘懷。它雖沒有這些壯觀的景觀,但絕對(duì)有令人流連忘返’沉醉其中的東西。那就是————孟州的歷史!

  孟州歷史悠久,秦為河雍,漢置河陽,唐為孟州,明稱孟縣,96年經(jīng)國(guó)務(wù)院準(zhǔn)設(shè)立孟州市。在其境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了裴李崗文化、仰韶文化和龍山文化遺址。早在五千多年前,我們的祖先就在這里繁衍、生息。而它的文化沉積也很是豐富。

  孟州是遷客騷人,文人墨客的故鄉(xiāng)。它的文化氣息曾吸引很多偉人來此參觀,游覽。唐宋八大家之首———韓愈的故里。周武王十一年春,武王姬發(fā)親率軍車、沖鋒壯士、甲士在孟地黃河渡口聚會(huì)各地八百諸侯誓師作《泰誓》進(jìn)軍討伐殷紂王,開始成為兵家必爭(zhēng)之地,到唐代所出現(xiàn)的“安史之亂”。而河陽就是唐朝當(dāng)時(shí)重要前線防地。杜甫詩《石壕吏》所言“急應(yīng)河陽役”和《新婚別》所說:“守邊赴河陽”指的就是在孟境內(nèi)的戰(zhàn)事。韓愈,一個(gè)偉大的文學(xué)家,教育家,政治家卻死在了異鄉(xiāng)!如今,端午節(jié)快到了,家家都盼在這時(shí)能夠團(tuán)圓。我不禁在想,韓愈死時(shí)有沒有想起這個(gè)生他養(yǎng)他的故鄉(xiāng)。應(yīng)該是有的吧!古今有哪個(gè)游子在逢年過節(jié)時(shí)不思念家鄉(xiāng)呢?故鄉(xiāng)情濃濃,濃濃故鄉(xiāng)情!

  而后人也因紀(jì)念它,而建造了韓愈陵園。江澤民主席親自為韓愈陵園題寫了園名。孟州這個(gè)人杰地靈的地方,當(dāng)然少不了古時(shí)那些是人的光顧了。李白、杜甫、白居易等歷史名人都曾到此游覽,留下了膾炙人口的千古絕唱。孟州的小吃同樣有著不俗的歷史。孟州第一絕:油酥燒餅。有酥燒餅價(jià)廉物美,吃上去咸甜爽口。甜綿香酥,是面餅卻勝似點(diǎn)心。油酥燒餅在孟州歷史悠久。相傳,北宋年間,孟州城內(nèi)有個(gè)姓馬的青年,父母早亡,在鄰居幫助下再臨街開了個(gè)店鋪買火燒。一天他正和面,不小心把石油倒進(jìn)面粉里,油又舀不起,面又沒法揉,所以只好一起攪拌,放到鍋里炒。在爐上烤熟后,自己先嘗了嘗,覺得味道不錯(cuò),就上街叫賣。誰知一拿出來就引起轟動(dòng)。現(xiàn)在的則是把燒餅刻成圓形,有層次感,吃起來香中拌甜,酥中有軟,香酥可口,是孟州的一道著名小吃。

  除此之外,孟州著名小吃還有孟州炒面、緱村肉丸、西沃鹵肉、孟州涼粉等都是孟州非常出名的。

  孟州,我的家鄉(xiāng)。你那悠久的歷史、優(yōu)美的風(fēng)景無一不使我陶醉。在我眼中,你比任何一個(gè)地方都要美麗精彩。我愛你的一草一木,在我眼中,你就如與我無法分離的戀人一般家鄉(xiāng),孟州,我愛你!
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