1927年冬，毛主席帶領(lǐng)工農(nóng)紅軍住在寧岡縣茅坪村的時(shí)候，有一個(gè)時(shí)期紅軍生活非常艱苦，天天吃紅米南瓜，有時(shí)候還吃糙紅米和南瓜煮的稀飯。開頭吃幾餐還覺得味道有點(diǎn)香甜，吃多了就覺得有點(diǎn)難吃，可是毛主席不搞特殊，仍和戰(zhàn)士們從一個(gè)鍋里盛飯。
一天吃早飯的時(shí)候，警衛(wèi)員小胡突然給毛主席送來了一碗白米干飯。原來他看見毛主席天天深夜不眠，餐餐和戰(zhàn)士們一起吃那些糙米和南瓜煮的稀飯，實(shí)在看不下去，就跑到廚房私自和炊事員商量，并且由小胡自己動手把紅米加工成白米，另外用碗給毛主席蒸了半斤米的干飯。 毛主席一見白米干飯，覺得有點(diǎn)奇怪，便問戰(zhàn)士們今天是不是也吃這樣的飯?小胡在首長面前從未撒過謊，這次當(dāng)然照實(shí)說了。毛主席聽完之后，馬上叫他拿回廚房去和南瓜煮稀飯，讓大家一起吃，并且說：“以后再不許這樣了，戰(zhàn)士們吃什么，我也吃什么。”小胡激動地說：“毛委員，南瓜稀飯?jiān)缱龊昧?，大家吃都吃完了，你就吃這一餐干飯吧，下次再不做了。”
毛主席仍然不同意，并向小胡耐心地解釋說：“我不應(yīng)該有什么特殊的。南瓜稀飯本來又甜又香，很好吃嘛。戰(zhàn)士們能吃，我就不能吃嗎?你要知道，受壓迫受剝削的窮人連野菜都吃不上啦。快給我把飯送回去!”小胡還想說什么，可是毛主席已經(jīng)把那碗白米飯塞到他手里了。小胡無法，只好把飯拿回廚房去了。