今天,我在培訓(xùn)學(xué)校和老師、同學(xué)們一起包餃子。
首先,拿起餃子皮,圓圓的餃子皮上面撒著白色的面粉。為什么要在餃子皮撒白色的面粉呢?哦!原來(lái)是為了不讓餃子皮粘。然后是裝餡,餃子餡是韭菜豬肉餡。第一種包餃子方式:名字叫金元寶,先對(duì)折,再向反方向?qū)φ郏桶昧?。餃子呆在盤(pán)子里好像在說(shuō):“你們把我包好,為什么不吃我們呢?”第二種包餃子方式是普通包餃子方法:先對(duì)折,再左右對(duì)折,就包好了。包好餃子在盤(pán)子里對(duì)我們微信。第三種包餃子方式:名字叫雞冠頭,先對(duì)折,再凹進(jìn)去一捏,就這樣循環(huán)下去,就好了。第四種,包餃子方式自己創(chuàng)意法:先對(duì)折,再捏到一坨,就包好了??粗瑢W(xué)們包得那么認(rèn)真,我也還可以吧。包完餃子就吃餃子了,吃著自己包的餃子有一種特別的興奮的感覺(jué)、特別有成就感!因?yàn)榻裉彀溩邮怯脛趧?dòng)換來(lái)的。
俗話說(shuō):“冬至吃餃子,耳朵不怕凍。”包餃子原來(lái)是這么簡(jiǎn)單的一件事??!