快樂的星期天

 快樂的星期天 時間　2010年5月21日 作者白旭麗
    一個星期天，媽媽打算做餃子給我吃?！　?/p>

媽媽先到菜市場，買了做餃子的原料。回到家里，媽媽拿來一個大盆子，把面粉倒進去加上水，最后把面粉揉啊揉、搓啊搓，直到面粉柔軟為止，媽媽把搓好的面粉放在一旁，在用剛做好餡心做餃子。　　

媽媽拿了一小塊餃子皮放在手掌上，用筷子夾起餡心放在餃子皮上，向中間一捏，再用拇指和食指一合，一個餃子就包好了，看到媽媽做餃子這么容易。我也用筷子夾起餡心，小心地放在餃子皮上，然后雙手一捏，覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀！”，我不禁叫出聲來——原來是我用力過猛擠破了餃子皮，餡心都出來了，我趕緊“搶救”——又拿起一塊餃子堵住了破的地方，可餡心以從另一邊出來，我急忙用另一塊餃子皮堵住了那邊，才算堵住了。“漏洞”就這樣被我徹底消滅了。但是顯得東歪西倒的樣子，我并沒有放棄，而是總結(jié)了經(jīng)驗，再加上媽媽的指導(dǎo)，我一次比一次熟練，一次比一次包得好。媽媽還夸我包得越來越好呢！我心里可快樂極了！　　

今天我終于學(xué)會了做餃子。通過做餃子，我想到了做任何事情要堅持不懈的去做，才能成功?！　?/p>