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廚房交響曲

一般做菜都是大人的事。可今天我也在廚房演奏了一曲廚房交響曲。

第一樂章準(zhǔn)備

“叮咚”一陣門鈴聲把正在踢毽子的我給叫醒了,我打開門,只見媽媽手里拎著一袋蘆蒿和一些香干,因?yàn)楸竟媚锝裉炜梢箫@身手了!

只見蘆蒿妹妹高雅地躺在袋子里,在自己的夢(mèng)中暢游。我的第一項(xiàng)事就是把這長(zhǎng)短不一的蘆蒿變成一截一截的。咔嚓咔嚓,我看著媽媽如此熟練,手不禁有些癢,可一上手難題就出現(xiàn)了。因?yàn)閶寢屬I的有些老,不好折,我用盡全力拉,可它好像在跟我作對(duì)一樣,我只好拿出剪刀將它剪短。只聽“咔嚓”一聲,蘆蒿斷了。慢慢地,我掌握了技巧,沒用多長(zhǎng)時(shí)間,我就完成啦!接下來(lái),只要把蘆蒿沖干凈就好了!

切香干可是我的拿手事。瞧!香干弟弟一個(gè)疊著一個(gè),等待著水果刀的到來(lái)。我一手拿著水果刀(因?yàn)椴说短珖樔?,只好拿水果刀),另一只手按著香干,只?ldquo;咚咚咚”兩下,一塊香干就切好了。只見香干整整齊齊地?cái)[放在案板上,雖然粗細(xì)不同,但這些都是我用心切出來(lái)的。“嘩啦啦——嘩啦啦——”小水滴沖洗著香干,它們?cè)谙愀傻艿艿纳砩贤嫫鹆擞螒?。洗好的香干在燈光下閃閃發(fā)光,為我的烹飪而做準(zhǔn)備。

第二樂章開炒

柴米油鹽都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,就等開始了。媽媽先把煤氣灶打開,只聽“哧——”一聲,火苗寶寶迫不及待地竄了上來(lái),調(diào)皮地舔著鍋底。過了一會(huì)兒,我把油倒了進(jìn)去,油小姐忽然在鍋里開起了演唱會(huì),又濺了出來(lái),好像要來(lái)親我呢!我頓時(shí)才發(fā)現(xiàn)油煙機(jī)忘開了,連忙開出油煙機(jī),只聽“轟——”一聲,油煙機(jī)大伯開始工作了。接下來(lái),我最害怕的倒菜開始了。我小心翼翼地拿著盤子,深吸了一口氣,立刻往鍋里一倒,“沙——”一陣驚天動(dòng)地的聲音傳遍了整個(gè)廚房,一陣白煙冒了上來(lái)。

我一手拿著鍋鏟,一手握著鍋的把手,學(xué)著媽媽的樣子翻炒起來(lái)。因?yàn)殄佺P大叔與鍋大哥已經(jīng)一個(gè)下午沒見了,來(lái)了個(gè)熱情擁抱。蘆蒿和香干在鍋中跳著圓圈舞。它們一會(huì)兒成對(duì)地跳著,一會(huì)兒又開始了獨(dú)舞……媽媽怕菜炒干,便往里面加了些水,“絲——”一聲,水娃娃開心地落入鍋中。

慢慢地,我覺得自己的手很酸,原來(lái)是我的個(gè)子不夠高,我只好找“救星”─—媽媽幫忙。只見媽媽熟練地翻炒著,媽媽“涮——涮——涮”幾下,就把適量的鹽和味精放入鍋中,準(zhǔn)備出鍋。

第三樂章贊美

蘆蒿炒香干出鍋了,媽媽先嘗了一口,不禁贊嘆道:“嗯!味道真好!”隨后爸爸也嘗了一口,說道:“看來(lái)我們家可要出一位廚師了!”我聽著大人們的贊揚(yáng),忽然覺得自己的肚子“咕嚕嚕”叫了起來(lái)。我趕緊坐到餐桌前,“吧唧吧唧”吃起來(lái)。

我一邊吃飯一邊想:燒一盤菜要這么累,父母為我們做了幾十年的飯,我們?cè)趺纯梢蕴羰衬兀?/p>

廚房交響曲結(jié)束了,這雖然不是一曲特別動(dòng)聽的樂曲,但這首曲子卻是父母每天用心演奏出來(lái)的!

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