星期天媽媽休息決定給我包餃子吃，我高興的蹦了起來，我最喜歡吃餃子了，媽媽去菜市場買回了面粉，芹菜和新鮮的豬肉，媽媽把面粉放在盆里揉成面團，再把芹菜和肉洗好剁碎攪拌均勻。餃子餡就做好了。
媽媽把面團切一塊揉成長條狀再切成一小塊一小塊，把它搟成一個個圓圓的小面皮。我把手洗干凈拿了一張面皮學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可是包了幾次也包不好。媽媽告訴我包餃子剛開始不要心急慢慢來。先把面皮放在手上，中間放上餡，然后兩邊角對好用手一就包好了。我小心翼翼的包著手中的餃子，在媽媽的幫助下我包好了一只完整的餃子。
開始煮餃子等出鍋，我吃到自己親手包的餃子時雖然樣子不好看，但是味道特別好，吃起來覺的格外香。因為這是我第一次包餃子好開心。