普車都 > 六年級作文 >

家鄉(xiāng)的習(xí)俗

我的家鄉(xiāng)在神農(nóng)架,這里的山美,水美,人也美,這里的民俗更是獨(dú)有文化魅力。

就單單來說這里的美食吧,樣式多的數(shù)不清。光是這里最普通的土豆,就有非常多吃法這里的土豆最好吃的要數(shù)大九湖的。那里的環(huán)境適合種植土豆,家常一點(diǎn)的做法有煎土豆、燉土豆、炒一盤酸辣土豆片、土豆絲、更不用說烤土豆做出來的那個(gè)味了,真是美極了。

還有這里人喜歡吃臘肉,也很會(huì)做,每家的做法不同。但是,根據(jù)自家口味不同,做出來的風(fēng)味也不一樣。有的人家喜歡做臘肉,家里一年四季想吃就有。最常吃的就是燉臘肉了,放海帶是一個(gè)味兒,燉竹筍放土豆就又是另一個(gè)味道了,還有燉冬瓜玉米的等等。如果要炒著吃的話,用蒜苔或者是這里被稱為“醬豆子”的炒味道就更不一樣了,那真是色香味俱全,隔老遠(yuǎn)就聞到香噴噴的臘肉味了。

這里的板栗也與別處的有所不同,這里的板栗小,長的精致,一口咬下去很甜很脆,不管哪里辦事過節(jié),總會(huì)撞上一盤拿出來招待給客人。來到神農(nóng)架的人總會(huì)對它戀戀不忘,不管路途在遙遠(yuǎn)總要捎帶點(diǎn)回去。這里的板栗也是可以燉著吃的、蒸著吃的,只要吃上一口,你就會(huì)停不下嘴。

我的家鄉(xiāng)神農(nóng)架還不止這些美食呢,就算說上三天三夜也說不完。雖然現(xiàn)在這些美食已經(jīng)很少有了,但是,我的家鄉(xiāng)神農(nóng)架那深厚的民俗文化是不會(huì)消失的。

展開更多