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包餃子

過年吃餃子是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。

我們家也不例外,這不,我和媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料:和好的面、各種味道的餡。說干就干,我卷起袖子,和媽媽展開了一場“餃子大戰(zhàn)”。我拿起一塊面團(tuán)放在手心上搓成了圓球,壓扁,用搟面杖搟成中間厚邊緣薄的面皮。我挑了最愛吃的韭菜餡放在餃子皮的中間,先把餃子皮中間對(duì)齊,再捏成像花一樣的邊,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我把它放在掌心美美的觀察,它就像一位胖廚娘,還像一朵只開了一半的向日葵。

不一會(huì)兒,香噴噴熱乎乎的餃子就煮好了,吃著自己包的餃子,感到一股幸福的味道。

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