烤竹筒飯

有一種竹筒我非常喜歡，有一種米飯我非常想吃，知道是什么嗎？告訴你們吧，是郭洞的竹筒飯。

今天我就和外公外婆一起來(lái)制作竹筒飯，竹筒飯的制作可有些復(fù)雜哦，首先外公要從山上把竹子砍下來(lái)，竹子不能太嫩，也不能太老，外公說(shuō)一歲到三歲的竹子最好，最有竹子的清香。第二步，把一根竹子砍成十來(lái)段，在竹節(jié)上打個(gè)孔。第三步，把米和玉米、碗豆、肉、紅蘿卜等蔬菜從那個(gè)孔里放進(jìn)去。最后一步，就是把裝著大米的竹筒放在火里烤，我一直在旁邊看著竹筒飯，并且要不停的翻轉(zhuǎn)著它，火不能太大，也不能太小，太大要燒焦，太小飯又烤不熟。

過(guò)了一個(gè)小時(shí)多5分鐘，我的竹筒飯終于烤好了。外公拿來(lái)柴刀一下就把竹筒飯劈成兩半，終于可以吃了，我深深的聞了一口，哇！好香啊！自己烤的就是不一樣，就比別人的好吃，我很快速的把竹筒飯消滅了。非常的美味，看來(lái)以后要多烤幾個(gè)了。