今天晚上,我寫了一會(huì)兒作業(yè),肚子便咕咕叫了。我問(wèn)媽媽:“媽媽!今天晚上我們吃什么?”媽媽說(shuō):“吃餛飩吧!”在好奇心地驅(qū)使下,我來(lái)到了媽媽身旁,發(fā)現(xiàn)爸爸也在幫媽媽包餛飩,就湊了個(gè)熱鬧。只見(jiàn)媽媽先將面揉的很薄,接著用搟面杖把它搟成很薄的面皮,拿起刀在上面切了幾下,大面皮就變成了形態(tài)各異的圖案——有三角形的,有正方形的,還有平行四邊形的。她從碗里挖了一些肉,將它加在面皮里面,再把面皮捏起來(lái)。這樣一個(gè)餛飩就大功告成了。
我看了以后,心想:“這么簡(jiǎn)單,我也趕快幫媽媽做幾個(gè)吧!”可后來(lái)事實(shí)證明我想得太簡(jiǎn)單了。我包成的餛飩,漏洞百出,一個(gè)都不成形,不是漏了肉餡,就是面皮沒(méi)捏好。媽媽見(jiàn)了,就耐心地指導(dǎo)我,并告訴我先把肉餡放到小面皮的中間,然后用右手食指把它包起來(lái),最后用大拇指和食指把它捏緊就行了。我按照媽媽的方法包了一個(gè),雖然速度不是很快,但好看了不少。我們一家人共同合作,一會(huì)兒就把餛飩包好了。我吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜。