我爸爸很能干,可就有一樣——不會(huì)做飯。有一天,我偷偷按照《動(dòng)動(dòng)世界》里介紹的方法學(xué)會(huì)了做牛奶蛋糕。盼著到星期天在爸爸面前露一手,而且還要把爸爸叫會(huì)了。等媽媽出差回來(lái),好叫她大吃一驚。
首先,我讓爸爸準(zhǔn)備好配料:牛奶500克,玉米淀粉30克,桂花,煉乳,蜂蜜。
我把這些配料都準(zhǔn)備好后,我就開(kāi)始教爸爸做了。我先讓爸爸找出一個(gè)小奶鍋,把500克牛奶到入奶鍋中,然后拿出20克玉米粉和10克淀粉。(因?yàn)槲覀兗覜](méi)有玉米淀粉。)然后再加入適量的煉乳讓牛奶變得甜一些。接著我讓爸爸把火開(kāi)到最小,把奶鍋放到火上,拿出筷子,用筷子順著一個(gè)方向攪拌,我告訴爸爸這樣就可以防止牛奶粘鍋糊掉。我爸爸就一直不停地?cái)嚢嚢?,直到牛奶變?ldquo;糨糊”(這里的糨糊指牛奶變稠。)攪好后,我讓爸爸把“糨糊”放到器皿里晾涼。最后加入蜂蜜和少量桂花,再放入冰箱冷凍室里冷凍。因?yàn)榈谝淮巫鰶](méi)有經(jīng)驗(yàn),所以我讓爸爸隔一段時(shí)間就拿出來(lái)一次,隔一段時(shí)間再拿出來(lái)一次,看看是否已經(jīng)冷凍成型。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),我爸爸把牛奶蛋糕拿出來(lái)后要用手碰了碰,已經(jīng)成型,終于做好了。我嘗了嘗,還挺好吃的。我和小姑、爺爺爸爸一起吃了很多,實(shí)在吃不下了,就把剩下的又放到了冷凍室。過(guò)了一天,奶糕里面夾雜了一些冰渣,變得格外好吃。
教爸爸做蛋糕可真是一件有趣的事。既讓我和爸爸一飽口福,又讓我和爸爸一起分享了我的成功與快樂(lè)。