家鄉(xiāng)的板栗

奶奶家有一棵板栗樹，每年中秋節(jié)前后，都會結(jié)起一只只惹人喜愛的“小刺猬”，所以到奶奶家過節(jié)時，都要搶著幫奶奶打板栗。打板栗對我來說是一件很有趣的事，中秋節(jié)一跨進家門就大嚷：“爺爺奶奶，我要打板栗！”爺爺奶奶總是樂呵呵地說：“好的！”爸爸和奶奶扛著梯子和竹竿，我樂顛顛地跟在后面，來到板栗樹下，爸爸舉起竹竿，小心翼翼地站上梯子，對著樹丫一陣猛打，“小刺猬”忍不住疼痛，迫不及待地往下竄，躲進了草叢，有的“小刺猬”肚皮爆開了，像在對我呲牙咧嘴。打完了，奶奶拿著鐵夾在草叢中尋找受傷的“小刺猬”，我跑東跑西，尋找著從“小刺猬”肚里滾出來的板栗，不知不覺就裝滿了一籮筐。

回到家，奶奶拿著剪刀剪開“小刺猬”，取出板栗，我搶先吃了一個，啊！好脆好嫩啊，新鮮的板栗就是好吃。

板栗有很多種吃法，燒著吃，軟軟的，適合老人，板栗燒雞就是一道好菜；炒著吃，香噴噴的；生吃，嫩黃嫩黃的，又脆又香，特別是剛從樹上打下的，更是美味；而我最喜歡的是被露水浸透四五個晚上的板栗，外軟里脆，甜甜的，用我的話說，那就是——比蜜還甜呢！

家鄉(xiāng)的板栗，我愛你！