快樂是什么?不同的人有著不同的答案,有的人因成功而快樂,有的人因分享而快樂,還有的是因?yàn)閹椭藙e人而快樂,今天就是想和大家說說我的快樂:體驗(yàn)做飯的快樂!
今年寒假我回到了我的家鄉(xiāng)。在鄉(xiāng)下做飯一般都是用柴草生火的,回家的第一天我就吵嚷著要親自體驗(yàn)一把農(nóng)村大灶做飯的過程,你瞧!這天我就干上了!
外婆今天的角色是我的助手兼技術(shù)指導(dǎo),我的任務(wù)是燒火,嗨!燒火太簡單了,不就是把柴草往爐膛里塞嘛,小意思!外婆把洗凈的米倒進(jìn)了大鍋加上適量的水,蓋上木制的大鍋蓋,我就迫不及待的坐上了外婆天天使用的燒火專座-木墩。哈哈開始生火啦,我拿了根火柴猛地一劃,“咔”,斷了,再來一次,輕輕一劃,沒著,喲呵!原來劃個火柴還是個技術(shù)活呢,外婆說,不要急,力度要適中,我又試了幾次,火柴終于冒出了藍(lán)色的火焰,我抓了把干草點(diǎn)著,著急忙慌的塞進(jìn)了爐膛。
下一步,做飯正式開始。“加草”,外婆提醒著,我拼命地往爐膛里塞了好幾把草,糟糕!火滅了,陣陣濃煙從爐膛里竄出,霎時整個灶間都充斥著嗆人的煙味,我捂住了鼻子,大聲的咳嗽著,眼睛辣的根本就睜不開,“用火杈挑一挑,草不能加的太多”外婆又一次大聲的提醒著,我趕緊用火杈在爐膛里攪動了一下,挑了挑草,又往里吹了一口氣,“轟”爐膛里的草霎時燃著,烈焰越過爐膛撲面而來,我下意識的往后一躲,不好,額前的頭發(fā)被燒焦了幾根,外婆嚇得趕緊過來把我往外拉,“燒著自己了吧,還是我來吧”外婆心疼的說,我倔強(qiáng)的擺擺手,“沒事外婆,我能行”!外婆最終擰不過我,仍然由我來燒火。爐膛里的火剛剛像是個調(diào)皮的孩子跟我開了一個玩笑,現(xiàn)在可聽話了,順從的吐著火紅的舌頭舔著鍋底,通風(fēng)的煙道呼呼地卷著飛灰和黑煙,我用火杈不時的撩撥著火膛里的草,不一會就聽見了水被加熱發(fā)出的響聲,心里美極了!
都說火烤紅薯特別的香,去年就曾見外婆做飯時順帶給我們幾個小孩烤過,現(xiàn)在機(jī)會來了,何不親自嘗試一下呢?不一會兒,外婆臨時有事走開,我趕緊跑到隔壁的儲物間,匆忙的拿了幾個紅薯,一股腦兒的塞進(jìn)了爐底,哇,現(xiàn)在好了,靜等收獲成功的果實(shí)啦!
米飯的香味在灶火的作用下四溢,哈哈,就是香,我都能聽見米粒結(jié)成鍋巴的噼啪聲了,外婆回來了,“趕緊別燒火了,再捂一會,飯就真正熟了”外婆告訴我,可我的紅薯還在爐膛里呀,怎么辦?還能烤熟嗎?乘著外婆不注意,我又偷偷的塞了幾把草,“喲!飯糊了,你這孩子干啥呢”?外婆大聲的呵斥著,“哇,闖禍了”,是的,本來霧氣繚繞的鍋蓋上面,現(xiàn)在變成一股股青煙了,難聞的煙囪味代替了四溢的飯香,外婆心急火燎的揭開鍋蓋,原本應(yīng)該白花花的米飯變成了黃白黑相間的了,我……我結(jié)結(jié)巴巴的說不出話來……
爐膛里的幾個紅薯的命運(yùn)咋樣了呢?我又鉆進(jìn)了灶火間,迫不及待的用火杈扒出了那幾個紅薯,原本黃色健康的表皮變成了焦炭,期待的香氣也變成了焦臭味,仔細(xì)的撥開厚重的焦炭外殼,哈哈,一股香味撲面而來,“真香,好吃”我大聲的跟外婆說,這是我第一次烤熟的紅薯,雖然烤的不好看,口感還是不錯的嘛!兩個弟弟也跑了過來,一起分享著我的勞動成果,開心極了!
雖然這次做飯的過程不是很順利,結(jié)果也不是那么的完美,但也正是這個過程讓我體驗(yàn)到了用心做一件事所能帶給你的快樂,快樂來自于我們生活的點(diǎn)滴,快樂來自于對未來的探索,快樂來自于我們對生活的熱愛,我們需要快樂,我們尋找快樂,我們會一直擁有快樂!