“姥姥姥姥,你給我做格拉條吧……”“你呀,就知道吃,好吧,那我就紿你做吧!”
我特別喜歡吃格拉條了,它的做法很簡單,首先用揉好的面團,放在一個機器里,變成粗又長的面條,放入水中煮熟后撈出來,放在冷水中。再準備好芝麻醬、豆芽、香菜、油等其它備料、將豆芽燒好后,也放入冷水中,過一會,把面條和豆芽一并盛到一個大碗里,放上兩勺芝麻醬,用筷子來回攪拌,直到攪拌均勻,在放上一些香菜油豆芽,就可以吃了。
在吃格拉條的同時,如果有些雞蛋湯的話就更好了。這不,姥姥正在做呢,只見,姥姥把水倒進鍋里,燒開了,就把山芋粉放進去,2分鐘后,拿出來一個雞蛋,在上面用筷子搗一個一厘米的小洞,往鍋里甩,那雞蛋一到鍋里,就變成一條一條的了,接著,放入青菜,大約三分鐘后,就好了。
我拿起筷子,夾起一根面條,“嗤溜”一聲,面條就進了我的嘴里,啊,這簡直就是說不出來的美味啊,我只能用一句話來形容,那就是:此味只有天上有,人間能得幾回嘗,此時,再來一口豆芽,脆脆的,是那么好吃。喝一口湯,哇,真好喝。“慢點。”可這么好吃,誰能停下來?
姥姥給我做的美食里,不單單有調(diào)料,還有愛。姥姥,我愛你做的美食,但我更愛您!