包餃子

兩年前的除夕是我第一次包餃子。因?yàn)閶寢屨f(shuō)她腰疼，而妹妹基本上啥也不會(huì)，爸爸弟弟又在老家，所以我一個(gè)人包了所有的事。

餡是媽媽早已準(zhǔn)備好的，所以接下來(lái)就是搟餃子皮。我把面團(tuán)揉成一條，然后用刀把面切成小塊，用手掌用力按扁，再在上面灑一點(diǎn)面粉就開(kāi)始動(dòng)手搟了。因?yàn)槲沂浅鯇W(xué)者所以搟出來(lái)的餃子皮樣子慘不忍睹，我看著這畸形的餃子皮 ，有種想找塊豆腐撞死的沖動(dòng)。妹妹一個(gè)勁地在旁邊冷嘲熱諷說(shuō)：“咦？這是什么亂七八糟的東西，能吃嗎？不會(huì)有老鼠藥吧！”我氣憤的叉腰指責(zé)妹妹：“一、不許你說(shuō)我的作品難看；二、你要是嫌棄就自己做；三、我不閑，不會(huì)放著大好時(shí)光害你的。”妹妹被我的伶牙俐齒說(shuō)得啞口無(wú)言。

我調(diào)整心態(tài)準(zhǔn)備包餃子。我把殘缺不全的餃子放在手上，用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮的中間，然后把皮合在一起用用大拇指和食指捏。包好了之后我看了一下——臟，因?yàn)橥饷嬲戳撕枚囵W，我又仔細(xì)看了一下，哇！露了許多地方，我又重新捏了一遍。

餃子從沸騰的開(kāi)水中盛出來(lái)的時(shí)候，迎鼻撲來(lái)了一股素餃子清新的香味。“好香??！”我對(duì)著餃子吞口水說(shuō)。妹妹捧著碗狼吞虎咽了起來(lái)，把之前的評(píng)價(jià)都忘到九霄云外去了。

這是我最難忘的第一次包餃子，讓我明白了自己做一件事不用在乎別人的嘲笑，自己的努力才最重要，因?yàn)橹灰吓?huì)付出就會(huì)收獲香甜的果實(shí)和經(jīng)驗(yàn)的積累還有成功的自豪感。同時(shí)我也感受到了媽媽的辛苦，為了讓媽媽不要那么辛苦，所以身為小大人的我以后不但要幫媽媽做家務(wù)還要少給媽媽添亂。