第一次包餃子
今天是周天,寫完作業(yè)后,我對奶奶說:“奶奶我想自己包一次餃子。”奶奶聽了說:“好呀,正好可以讓你勞動一會。” 說完我和奶奶就開始準備材料:面粉,溫水,肉餡,搟面杖等,一切準備就緒。奶奶先教我和面,然后遞給我搟面杖說:“你先自己搟一個餃子皮。”和好的面放在我面前,我不知所措。于是,奶奶拿起搟面杖給我做示范,我也學著奶奶的樣子搟起來。心想:這么簡單的事怎么會難倒本小姐??墒且馔獍l(fā)生了,由于我用力過猛,面粘在案板上了,我費了九牛二虎之力,才把它拽下來。我又重頭開始做起,可這回面又粘在搟面杖上了,真氣人!當我想半途而廢時,奶奶好像猜透了我的心思,鼓勵我說:“世上無難事只怕有心人。”我鼓起勇氣,繼續(xù)搟皮。幾分鐘后,我終于把皮搟好了。這回該包餃子了,包餃子可不是一件容易的事。我先拿來一張餃子皮,把肉餡放在里面,我捏這邊,餡從那邊冒出來。我捏那邊,餡從這邊冒出來。干脆我兩邊一起捏,可是他的‘肚子’卻破了,我趕緊拿來另一張餃子皮貼在外面,就這樣,兩張餃子皮做了一個餃子。 我把包好的餃子放在案板上,和奶奶的比較。奶奶捏的餃子像一個打了勝仗的大將軍。而我包的餃子還沒上戰(zhàn)場就趴下了,可是我沒灰心,繼續(xù)跟奶奶學,功夫不負有心人,不一會兒我就學會了包餃子。 包好餃子后,奶奶該讓它們游泳了,它們個個都像一位跳水健將,迫不及待地躍下水。 十分鐘后,餃子熟了,我包的餃子雖然不怎好看,可是吃著自己包的餃子想吃了蜜似的。