現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女,在家做小皇帝小公主想吃什么父母給作什么(買什么)因此有很多孩子養(yǎng)成了挑食偏食的壞習(xí)慣整天這個(gè)不吃,那個(gè)不要,這個(gè)好吃多吃點(diǎn);那個(gè)不好吃一口不嘗難道這樣好嗎?
我針對(duì)這個(gè)問題查了很多資料,書上說:“合理營(yíng)養(yǎng)是維持身體健康的基礎(chǔ),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人類發(fā)展繁衍最基本的物質(zhì)條件,主要來源于食物。孩子挑食,偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,會(huì)引起貧血,免疫力底下,智力和身體發(fā)育遲緩。當(dāng)然,也不要營(yíng)養(yǎng)過剩。大街上我們四處可以看到那些肥胖的兒童,那些兒童也屬于偏食兒童,他們著重吃肉,并不愛吃蔬菜,達(dá)不到中國兒童維生素的需求量的60%。所以,我們要科學(xué)安排膳食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,全面,合理的獲取營(yíng)養(yǎng)。
那么,怎樣的飲食才算好呢?我們要多吃蔬菜水果,補(bǔ)充提內(nèi)的維生素,少吃肉類食品。因?yàn)榫S生素是保證人體正常機(jī)能和健康的一類化學(xué)物質(zhì),是人體必不可少的。其中大多數(shù)是人體自身不能合成或合成量不足的,而必須有食物來供給。人體需要的維生素有:維生素a,維生素d,維生素e,維生素b1,維生素b2,維生素b12,維生素c等。那么那幾樣維生素的主要來源是什么?讓我來告訴你吧!維生素a的主要來源有:胡蘿卜,紅薯,蛋黃,肝,綠葉蔬菜,玉米等。兒童每日需求量是1250lu;維生素d的主要來源有:肝,魚,牛奶,油等。兒童每日需求量是200lu;維生素e的主要來源有:植物油,綠葉蔬菜等。兒童每日需求量是3。0lu;維生素c的主要來源有:各種蔬菜水果,紅棗等。兒童每日需求量是25mg;維生素b1的主要來源有:米糠,蔬菜,酵母等。兒童每日需求量是0。6mg;維生素b2的主要來源有:小米,面粉,花生,雞蛋等。兒童每日需求量是0。6mg;維生素b12的主要來源有:肝,酵母等。兒童每日需求量是1。5ug。小朋友們我相信你們一定知道怎樣來安排膳食了吧!
研究結(jié)論:
希望各位小朋友們飯菜樣樣都吃,補(bǔ)充體內(nèi)的維生素改掉挑食偏食的壞習(xí)慣。