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人骨湯煲

人,愛(ài)美味佳肴。許多人為了美食,可以不顧一切。但是,很多美食的背后,都藏著一個(gè)不為人知的秘密。有時(shí),這些秘密是令人毛骨悚然的……

陳師傅開湯煲店已經(jīng)有些年頭了,從祖輩開始,他們家就在鎮(zhèn)子上做生意。幾十年來(lái)積累了不少新老客人。他家的老湯以豬骨,牛骨為主料,味道香濃而鮮美。在配上各種調(diào)料和食材,慢火燉制而成。人們都很喜歡喝他家的湯煲。忙完了一天的工作,來(lái)到陳記湯煲坐下,喝上一晚飄著油花的湯煲,再配上兩個(gè)外酥里軟的油火燒,是小鎮(zhèn)里的人們最幸福的事。

但是,最近,這持續(xù)了好久的平靜被打破了。在陳記湯煲不遠(yuǎn)處的巷子里,新開了一家店,也是做湯煲生意的。從這家店來(lái)到鎮(zhèn)子上的第一天開始,局勢(shì)就發(fā)生了大逆轉(zhuǎn)。這家店后廚里飄出來(lái)的奇異香味把街上的人們都吸引了過(guò)去。小鎮(zhèn)里出現(xiàn)了難得一見,萬(wàn)人空巷的情景。

同樣是湯煲,但是兩家店的味道卻完全不同。陳師傅的湯煲雖然好喝,但是喝完后總會(huì)感覺(jué)油膩,嗓子發(fā)干。而這家叫做“仁骨煲”的店在味道上更勝一籌,濃郁的湯汁中蕩漾著一股奇異的鮮美,久久不能彌散。喝過(guò)后的人沒(méi)有不稱贊它美味的。因?yàn)楹冗@湯不會(huì)有油膩的感覺(jué)。反而會(huì)感覺(jué)神清氣爽,精力充沛。剛剛開業(yè)沒(méi)幾天,這里就聚集了一大堆客人。而陳記湯煲的生意卻大不如從前,除了幾個(gè)老顧客外,一天到晚幾乎沒(méi)什么人來(lái)光顧了。變得門可羅雀,冷冷清清。

這可急壞了陳師傅,他自己心里明白的很,如果事情照這樣發(fā)展下去,將對(duì)他非常不利。說(shuō)不定,自己祖?zhèn)髁巳睦系甓紩?huì)面臨關(guān)門的危險(xiǎn)。

都說(shuō)同行是冤家,這句話說(shuō)得一點(diǎn)也不假。雖然對(duì)方那家的湯煲遠(yuǎn)勝于自己。但陳師傅可不是個(gè)愿意低頭認(rèn)輸?shù)娜恕K_始認(rèn)真琢磨起新法子,重新配料,并叫來(lái)自己以前的老顧客上門免費(fèi)品嘗??墒谴蠹页粤耍紵o(wú)奈地?fù)u了搖頭:“好喝是好喝,但是和“仁骨煲”的味道還是差太遠(yuǎn)了……

“哎,我問(wèn)你們,那家店是什么人開的。他的湯煲真的那么好喝嗎?陳師傅有些無(wú)奈地笑了笑,小聲地問(wèn)大家。

“哦,那家店老板是外地人,和老婆一起經(jīng)營(yíng),姓什么咱也不清楚??雌饋?lái)他們?cè)挷凰闾?。一個(gè)客人說(shuō)著,不由得砸了砸嘴:“不過(guò)他家的湯,味道絕了!

陳師傅一聽,臉頓時(shí)陰沉下來(lái),他使勁一揮手,把客人們面前的湯碗全都甩到了地上,摔得稀巴爛:“滾,你們都給我滾出去,他們家的湯好喝,你們盡管去喝吧!以后別在踏進(jìn)我的店門,說(shuō)完,他氣哼哼地走進(jìn)了后廚,只剩下了幾個(gè)驚得瞠目結(jié)舌的顧客……

“不行,我一定要把這件事弄清楚才行!”陳師傅望著巷子里飄出來(lái)的伴著香味的白煙,咬牙切齒地自言自語(yǔ)道。

晚上10點(diǎn),陳師傅早早打烊了。不過(guò),他并沒(méi)有回家,而是躲在巷子口附近,觀察著“仁骨煲”那邊的一舉一動(dòng)。11點(diǎn)左右的時(shí)候,客人漸漸地離開了,仁骨煲也熄燈打烊了,但是,那夫妻二人卻遲遲沒(méi)有離開店里。

“都打烊了還不回家,他們到底待在店里干什么呢?不會(huì)在干什么見不得人的事情吧?想到這里,陳師傅得意地笑了笑。他警惕地看了看四周,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有其他人,于是,便悄悄地溜進(jìn)了黑暗的巷子里。

一進(jìn)巷子,陳師傅就發(fā)現(xiàn),雖然店面的燈熄滅了。但是,借著店后的小過(guò)道里透出的昏暗光芒。陳師傅一眼就看到,“仁骨煲”的后廚竟然亮著燈??磥?lái),店老板似乎待在廚房里干什么事。

“哼,都這么晚了還不回家,肯定沒(méi)干什么好事。搞不好,這就是他家的湯味道好的秘密。陳師傅一邊想,一邊摸索著走向了過(guò)道。過(guò)道里很黑暗,因?yàn)闊o(wú)人清掃,里面全是爛泥和野草。陳師傅慢慢地?fù)荛_野草,沒(méi)走幾步就來(lái)到了后廚的窗沿下。

后廚的窗戶被人用厚木板釘住了,看起來(lái),店主并不想讓別人看到他家的后廚。然而百密終有一疏。下面的木板釘?shù)牟⒉焕喂?,有一條很大的縫隙。透過(guò)縫隙,可以隱約看到廚房里的樣子。

于是,陳師傅趴到了窗前,透過(guò)木板的縫隙,仔細(xì)地觀察著里面的情況。后廚里臟兮兮的,滿地是油污和血漬,那店老板正從廚房的角落里拖出一個(gè)沾滿血污的編織袋,他把那袋子拖到了廚房中央,然后,他解開了那個(gè)袋子……

就在袋子打開的一瞬間,看到袋子里的東西,陳師傅瞬間嚇得臉色煞白。他看到袋子里面裝的,分明是一具爛得只剩了骨架的腐尸,腐尸上面只剩了一些腐壞的爛肉,散發(fā)著刺鼻的惡臭,蛆蟲不停地在骨肉的縫隙中鉆進(jìn)鉆出,場(chǎng)面令人作嘔。然而店老板卻非常淡定地把尸體從麻袋里拖出,放到面前的大菜案上,就像躲排骨一樣,把尸體切得像排骨一樣……

陳師傅看得心驚肉跳,直到這一刻,他才明白,這家店為什么叫“仁骨煲”了,仁的諧音也可以看做人,所以也就是說(shuō),仁骨煲其實(shí)是……

想到這里,陳師傅頓時(shí)意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性,這老板用人的尸體熬湯,是一種嚴(yán)重違法的行為,如果不馬上報(bào)告相關(guān)部門,大家都會(huì)深受其害。

陳師傅剛想離開,突然,他感覺(jué)后背一陣鉆心的刺痛。他艱難地回過(guò)頭,只見一把水果刀正插在自己的腰上。血已經(jīng)染紅了衣服。水果刀的后面,站著一個(gè)中年婦女,她,正是店老板的妻子!

“呵呵,你逃不掉的,不知道用新鮮的人骨頭燉出的老湯,味道會(huì)不會(huì)更好呢。女人惡毒地笑著,猛地拔出了刺在陳師傅腰上的刀,狠狠地刺向了他的脖子……

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