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風(fēng)味小吃作文700字 雞湯銀絲面

風(fēng)味小吃作文700字 雞湯銀絲面

銀絲面是常州的著名小吃,有30多年的歷史,那鮮美的味道使我至今難忘。

“銀絲面來嘍!”服務(wù)員一面喊一面將銀絲面端上我的桌子。其實他不用喊我就已經(jīng)知道了——那誘人的、令人垂涎三尺的香味早已鉆進我的鼻子啦!這香味包含著雞湯的鮮美,香料 的芬芳,香菜的清香,再加上溫?zé)岬恼羝M鼻子,真是一種享受。

陶醉地睜開眼睛,入眼的是一碗熱氣騰騰、新鮮出鍋的雞湯銀絲面。只見晶瑩的、微微透明的面條整齊地盛于碗中,微白的湯汁澆在表面,使面條更加入味,更加鮮美,更加誘人,碧色的香菜和白色的蔥末點綴其間,更是增色不少。

這吃面也是一門學(xué)問!首先,要品湯。我先用勺子舀起一勺湯,慢慢將它送入口中。頓時,一股源于大自然的淳樸怨不得席卷了我的整個口腔,自身的溫?zé)岣菍⑵漉r美的口感升華到了極致,在我的口中回旋、彌漫、揮之不去。過了三五秒后,我才緩緩地將這湯汁咽下,只感覺 這溫?zé)岬南黜樦韲禋g快地滑下,頓時,一股暖流席卷了全身,每個細胞都灌滿了活力。接下來就可以吃面了!挑起一小束面條,“哧溜”一聲吸入口中,嗬!這叫一個爽滑!略咸的面條筋道又彈牙,嚼起來富有節(jié)律,可真謂是“此味只得天上有,人間能得幾回嘗”。

對了,我有許多吃面的方法,最常吃的還是兩種。第一種叫水浸法,挑起幾根面條,伴隨著鮮美的面湯一齊送入口中,不僅可以品到湯的香和鮮,也可以嘗到面的軟滑彈牙,真可謂是回味綿長呀!第二種是干吃法,將面條挑起,緩緩旋轉(zhuǎn)筷子,面條就會纏繞在筷子上,這時再將筷子塞進嘴里,就可以大口咀嚼筋道的面條啦!這步驟看上去簡單,實則是個技術(shù)活兒——在旋轉(zhuǎn)筷子的過程中面條極容易脫落,我可是被這面條濺了好多次呢!不過在這過程中可真是驚喜連連,也為吃面徒添了幾分樂趣。

就這樣,我干濕結(jié)合,隨意切換,忙得不亦樂乎。小小的一碗銀絲面的樂趣可不止在于味道。喝完最后的一口湯,我舔了舔嘴唇,將最后的一點鮮美收入口中,心中有說不出的滿足。

聽了我的介紹,你是不是也已經(jīng)十指大動了呢?那就快到我的家鄉(xiāng)常州做客吧!

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