過春節(jié)作文700字 四川的春節(jié)
“小子小子你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,瀝瀝拉拉二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五……”四川的年是伴著童謠唱來的。
四川的春節(jié)從臘月開始。臘月初八那天,家家戶戶都熬臘八粥。粥分甜和咸。蓮子、桂圓、紅棗、紅豆、綠豆、黑豆、黑米、薏仁米這八樣一樣也不可缺。如果要甜的,加些紅糖桂花和百合干;如果要咸的,則加些熏干和咸筍。臘八粥入口,香甜絲滑,喝幾碗也不過癮。
進入臘月的中旬,各家各戶開始推碾湯圓粉。碾完粉后,就要殺年豬了。這豬頭宰下來要放在家里供著,意味著來年能吃能睡,悠閑自在。隨后把豬里脊切下,腌香腸臘肉。把肉切成一根根肉條,放在大瓷缸里,倒上醬油,放上香料、鹽、醋等調(diào)料。在最上面放上石頭,腌上半月不到,拿出來串繩從梁柱上吊下來,利用每天煮飯時的煙熏熏制,直至變成金黃,啃起來脆嫩可口,令人“饞涎欲滴”。
過了二十四,必須打掃房子。把房子里里外外打掃得干干凈凈,就是把舊一年不好的事打掃去。還要把香腸臘肉掛在屋檐上,比一比誰家的臘肉腌得好,熏得好。
轉(zhuǎn)眼間,除夕到了,也就是大年三十。家里“紅”,街上“紅”,心頭“紅”。每個人必須要穿紅色的新衣,在門上貼上紅紅的“倒福”,門的左右貼火紅的對聯(lián),家里的床單要換紅的,被子要紅的,枕頭要紅的,家里要到處貼“福”,掛上自家糊的紙紅燈籠,還要在屋檐下掛紅布條,總之,全是紅的。家家燈火通宵,鞭炮聲這家放完,那家又開始放起來,“砰砰”的鞭炮聲日夜不間斷,每個人的臉上都洋溢著紅紅火火的笑容,要是早要是在忙,也要回家吃團圓飯,燒雞,豬肉,酒香,肉香交織在一起,那是香的不得了!到晚上十二點整,便可以吃到甜得到膩的紅糖湯圓,象征甜甜蜜蜜,團團圓圓。吃過紅糖湯圓,便要全家出動到各大寺院撞打了紅色結(jié)的新年種,上子時香。
大年初一,要開始“老人戶”了親朋好友互相串門拜年。人們設(shè)宴款待,許多寺院舉辦廟會。變臉,吐火,木偶戲等絕活;泥塑,糖人,剪紙等小玩意都能在廟會看得到。
就這樣過了元宵,新年噼里啪啦大笑著走來,有噼里啪啦大笑著離去。