我愛吃雞蛋

我愛吃雞蛋
同學(xué)們，告訴你們個秘密吧！我最愛吃雞蛋了，每次我都會讓媽媽給我做雞蛋，媽媽問我：每天吃雞蛋，是不是吃膩了呀！我就回答：不膩不膩，可好吃了。‘‘好吃就行’’媽媽說。
聽說雞蛋有豐富的營養(yǎng)呢！雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食品之一。若雞蛋有受精，約經(jīng)過21天會孵出小雞。雞屬卵生動物，胚胎在卵中發(fā)育。受精后，合子在輸卵管中要經(jīng)過24～27小時的發(fā)育。在如此長的時間內(nèi)，合子已發(fā)育到了囊胚階段甚至原腸胚早期階段。此時在卵黃上可見略大白色圓盤稱為胚盤，其中包含了成百上千個細胞，因此這時的雞蛋，已不再是一個細胞了。產(chǎn)蛋母雞如果沒有接受雄雞交配，其所產(chǎn)蛋的卵子停留在減數(shù)第二次分裂的中期，因此，這樣的每枚雞蛋（嚴(yán)格地說是蛋黃）可以看成一個很大的細胞。我聽得都流口水了！
我迫不及待地拿起筷子，去嘗香甜可口的雞蛋。啊，真香！我就是喜歡雞蛋。