包餃子的日記600字 包餃子
中午我感覺(jué)到肚子很餓,于是來(lái)到廚房想看看媽媽在做些什么飯菜。
一進(jìn)廚房,便看見(jiàn)媽媽正在做餃子餡,等一下要包餃子。于是我便走過(guò)去看媽媽和餡包餃子。看著看著,媽媽突然一句話(huà)把我的魂叫了回來(lái):“你要不要也來(lái)一起和我包餃子?”我聽(tīng)了以后十分高興,心想:老媽?zhuān)€是你了解我啊,我也正有此意呢!我沖了過(guò)來(lái)卷起袖子正準(zhǔn)備動(dòng)手,媽媽無(wú)比嫌棄地看了看我的手說(shuō):“你那小爪子包的餃子能衛(wèi)生嗎?還不趕緊洗手去!”
待我洗好手,終于可以包餃子了。我先看媽媽示范,看完了后我也拿起一個(gè)餃皮,有模有樣的挖一勺肉放在餃子中間,左一捏,右一掐,但肉餡好像存心和我作對(duì)一樣,就是不進(jìn)去,仿佛在對(duì)外面的世界戀戀不舍!這時(shí)我真是按下了葫蘆浮起了瓢??!搞得手忙腳亂!終于,我費(fèi)了九牛二虎之力包出了一個(gè)餃子,我心里那個(gè)得意??!可放在媽媽包的餃子旁邊時(shí),只見(jiàn)我的餃子傷痕累累,滿(mǎn)身是餡,像是一只斗敗的公雞,十分難看。媽媽一邊說(shuō)一邊給我做示范,只見(jiàn)我把餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,餃子就包好了,我按媽媽的方法不一會(huì)兒就包了十幾個(gè)餃子。
下餃子了,只見(jiàn)媽媽左手拿托盤(pán),右手揭開(kāi)鍋蓋,一股熱氣滾滾而上——“撲通撲通”一個(gè)個(gè)餃子如流星般,劃出一道道美妙的弧線(xiàn),準(zhǔn)確的落在鍋中,湯面翻滾,翻起來(lái)的餃子如同一個(gè)個(gè)小元寶,有趣極了!過(guò)了一會(huì)兒,“小元寶”都浮出水面,香噴噴的餃子出鍋啦!我把餃子端上桌,蘸了蘸醋汁放入口中輕輕一咬,肉汁的鮮美就在口中彌漫開(kāi)來(lái),我吃了一個(gè)又一個(gè)直到吃得滿(mǎn)嘴流。
由于自己的親身參與,我覺(jué)得今天的餃子分外香甜!