包餃子的日記600字 包餃子
中午我感覺到肚子很餓,于是來到廚房想看看媽媽在做些什么飯菜。
一進(jìn)廚房,便看見媽媽正在做餃子餡,等一下要包餃子。于是我便走過去看媽媽和餡包餃子。看著看著,媽媽突然一句話把我的魂叫了回來:“你要不要也來一起和我包餃子?”我聽了以后十分高興,心想:老媽,還是你了解我啊,我也正有此意呢!我沖了過來卷起袖子正準(zhǔn)備動手,媽媽無比嫌棄地看了看我的手說:“你那小爪子包的餃子能衛(wèi)生嗎?還不趕緊洗手去!”
待我洗好手,終于可以包餃子了。我先看媽媽示范,看完了后我也拿起一個餃皮,有模有樣的挖一勺肉放在餃子中間,左一捏,右一掐,但肉餡好像存心和我作對一樣,就是不進(jìn)去,仿佛在對外面的世界戀戀不舍!這時我真是按下了葫蘆浮起了瓢啊!搞得手忙腳亂!終于,我費(fèi)了九牛二虎之力包出了一個餃子,我心里那個得意啊!可放在媽媽包的餃子旁邊時,只見我的餃子傷痕累累,滿身是餡,像是一只斗敗的公雞,十分難看。媽媽一邊說一邊給我做示范,只見我把餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折,雙手用力一捏,餃子就包好了,我按媽媽的方法不一會兒就包了十幾個餃子。
下餃子了,只見媽媽左手拿托盤,右手揭開鍋蓋,一股熱氣滾滾而上——“撲通撲通”一個個餃子如流星般,劃出一道道美妙的弧線,準(zhǔn)確的落在鍋中,湯面翻滾,翻起來的餃子如同一個個小元寶,有趣極了!過了一會兒,“小元寶”都浮出水面,香噴噴的餃子出鍋啦!我把餃子端上桌,蘸了蘸醋汁放入口中輕輕一咬,肉汁的鮮美就在口中彌漫開來,我吃了一個又一個直到吃得滿嘴流。
由于自己的親身參與,我覺得今天的餃子分外香甜!