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一堂寫作課

  做涼拌豆腐

 浙江省 桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)植材小學(xué)五(2) 姚嘉莉     星期日,我在家閑著沒(méi)有事情做,想出去玩,可是天太晚,要吃晚飯了。這時(shí),我看到媽媽正在廚房燒晚飯炒菜。
    爸爸回來(lái)了,只見(jiàn)他手里拿著一盒豆腐。我看到爸爸手里的豆腐,忽然想起前幾天媽媽教我做的涼拌豆腐非常好吃。今天,我為什么不可以由我動(dòng)手來(lái)做一回涼拌豆腐呢?于是,我向爸爸提出了要求。爸爸同意了,并把手上的豆腐盒遞給了我。我接過(guò)豆腐盒,來(lái)到廚房得意地向媽媽說(shuō):“今天,我動(dòng)手做一回涼拌豆腐給你們吃。請(qǐng)你們品嘗一下你們女兒的手藝,怎么樣?”“好,有什么問(wèn)題來(lái)問(wèn)我!”“知道了,我上次看你做過(guò)一次,已經(jīng)學(xué)會(huì)了?!蔽野讯垢B盒子一起先用熱水浸泡一下,然后,我用小刀把它切成一塊一塊的,接著,我把豆腐盒翻過(guò)來(lái)倒入一只事前準(zhǔn)備好的盆子里。接著,我在豆腐上面放了一些鹽、糖、味精等調(diào)料。這樣一盆色香味俱全的涼拌豆腐主做好了。媽媽也把飯菜給燒好了。我們盛起飯菜,來(lái)到餐廳一起吃了起來(lái)。
    我首先嘗了一口自己動(dòng)手做的涼拌豆腐。啊,真是好吃極了,比媽媽做的還要好吃!爸爸和媽媽也都跟著吃起了我拌的涼拌豆腐。我問(wèn):“怎么樣?你們女兒做的好吃不好吃?”媽媽說(shuō):“嗯,好吃!”爸爸說(shuō):“不好吃!”“什么?”“只有傻子才會(huì)說(shuō)!”“嗬,爸爸真會(huì)說(shuō)話。害得我……”“哈哈……

    指導(dǎo)教師:馮永康
做涼拌豆腐2005-06/12700','',''12700

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