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殺鴨子

星期天,爸爸買(mǎi)回來(lái)了一只大肥鴨,這只大 肥 鴨 有 棕 ,黑 ,白 相 間的羽毛,扁扁的嘴巴,黃黃的腳,還不停的地邊拍打翅膀,邊昂著頭四處找米吃。
       殺鴨開(kāi)始了,我主動(dòng)要求給媽媽當(dāng)助手。我看那肥肥胖胖的鴨子太臟了,便 戴上橡皮手套,把鴨子的腳,翅膀用力抓住,媽媽把鴨子的喉管上的毛拔掉一點(diǎn),再在鴨子的下面放一只放著清水的碗,在加一點(diǎn)鹽,然后,用剪刀在剛拔過(guò)毛的地方處一剪,接著,鮮紅鮮紅的血一開(kāi)始噴涌而出,后來(lái)不停的滴滴答答流下來(lái)。突然,鴨子變的不聽(tīng)話了,沒(méi)命地掙扎。不多時(shí),血流光了,媽媽把鴨子的頭夾在翅膀里,鴨頭便被壓住了。媽媽說(shuō);我們先去休息一會(huì)兒。
        第二步開(kāi)始拔鴨毛。我把熱水倒入盆里,剛要放鴨子的時(shí)侯,被媽媽叫住了。媽媽問(wèn);你有沒(méi)有放鹽、我問(wèn);為什么要放鹽呢。媽媽回答說(shuō);這樣的話,是拔不出毛的。因?yàn)榉派消}毛孔放大,這樣毛才好拔。說(shuō)完,媽媽拿一把鹽放進(jìn)熱水中。接著我把鴨子放進(jìn)去,把毛都浸透水。媽媽說(shuō);快、把鴨腳上的黃皮剝下來(lái)。沒(méi)幾下,我們把鴨子腳上的黃皮全剝下了,好像幫它脫了一雙襪子。我又問(wèn)媽媽?zhuān)粸槭裁匆@么快呢。媽媽和藹可親地回答;如果不快點(diǎn),皮就會(huì)更緊更難剝。媽媽的手可麻利了,不到幾分鐘,一只大肥鴨就像脫衣服似的,金黃油亮。
第三步是破鴨肚。媽媽用把鋒利的剪刀用力一剪,鴨子的內(nèi)臟便出來(lái)了。
     在我和媽媽的合作下,終于把一只大肥鴨給殺好了。通過(guò)了宰鴨,拔毛、破鴨,我不僅嘗到了勞動(dòng)的滋味,還懂得了許多知識(shí)。
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