媽媽教我包餃子

媽媽教我包餃子

    常言道“好吃不過(guò)餃子。”我們北方地區(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。 

    我們一家人都愛(ài)吃餃子?？墒敲看味加砂职謰寢屪?，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒(méi)事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的餃子，可我就是不會(huì)做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說(shuō)：“今天要吃餃子。”我高興地歡呼起來(lái)。因?yàn)槲铱梢愿鷭寢寣W(xué)包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來(lái)。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說(shuō)：“要一圈一圈的搟，才支搟圓。”我開(kāi)始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會(huì)兒搟成方形，一會(huì)搟成長(zhǎng)條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵(lì)下，我一次比一次有進(jìn)步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點(diǎn)兒縫隙。剛開(kāi)始我包得不是太好。后來(lái)，經(jīng)過(guò)努力，我包得餃子越來(lái)越好，我越來(lái)越有信心。一下子就包了二十多個(gè)。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進(jìn)鍋里，煮好。我吃著自己包得餃子，心里美滋滋的。

    最后，我終于明白了一個(gè)道理，那就是：只有勞動(dòng)，才能有收獲。