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香脆的臭豆腐

香脆的臭豆腐北風(fēng)像野獸一樣吃緊時(shí),大街小巷就會(huì)想起勾魂的吆喝聲——“賣臭豆腐咯!”一股誘人的香氣像小精靈一樣鉆入鼻孔中,讓人有一種口水直流的感覺。臭豆腐聞著臭,吃起來(lái)那個(gè)香哪! 每每此時(shí),我總是毫不吝嗇地掏出攢了多天的零花錢,興沖沖來(lái)到小攤前。只見攤主麻利地把臭豆腐從大瓦罐中取出來(lái),輕輕地放入漏勺中,把臭豆腐浸入沸騰的油鍋中。隨即,鍋里泛起金燦燦的油花,一股香味撲鼻而來(lái)。臭豆腐在油中泡了一次澡,變得又黃又香,令人饞涎欲滴。我趕緊給臭豆腐涂上一層甜醬,一邊涂,一邊不停地咽口水。我張開嘴輕輕地咬一口,呵呵,真是又香又脆!??!香脆的臭豆腐,我愛你!

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