外婆家的菱

我外婆家在諸暨白塔湖的一個(gè)小村子里，那里水多又清澈，人們喜歡劃船、游泳，捕魚。秋天里，河里還盛產(chǎn)菱角，我挺喜歡去外婆家摘菱。

聽(tīng)媽媽說(shuō)：菱用不著人們?nèi)ゲシN，它是一些老菱掉在河底里，第二年春天自然會(huì)生長(zhǎng)的。生長(zhǎng)的菱，在河底里，一點(diǎn)點(diǎn)的長(zhǎng)高，棲息在水面。慢慢地，莖的中間，由內(nèi)而外伸展出一片片綠葉，形成碗口大一張蓬，像一個(gè)綠色的小“蒲團(tuán)”恬靜地浮在水面。被風(fēng)一吹，翠綠的菱葉間次第綻放出一朵朵白花?；ㄐs爛漫、清雅。白燦燦的一片，帶著淡淡的清香，菱花被墨綠和紫色葉子托著，在陽(yáng)光下真是好看。到了七月菱角慢慢成熟了，站在湖邊，伸手一抓，就能抓出來(lái)一大串，你會(huì)欣喜地看見(jiàn)，豐盈的菱葉間潛藏著一個(gè)一個(gè)的“菱角寶寶”鮮嫩鮮嫩的。把翻過(guò)的菱草推進(jìn)水里，過(guò)一段時(shí)間，它還會(huì)長(zhǎng)出新的菱來(lái)。

秋風(fēng)起，小菱角漸漸長(zhǎng)大，褪去了嫩綠，像個(gè)成熟而害羞的少女，“臉兒”紅撲撲，正是采摘的季節(jié)。村里的孩子們歡天喜地拿出家里的木頭浴盆，抬到湖里去采菱。采菱時(shí)湖面可熱鬧了，倘若這時(shí)有幾只盆相遇，那更好玩。盆被撞翻，人落水里，這時(shí)很平常的事。更有小伙伴潛在水里故意掀翻你的盆，想逃都來(lái)不及，不是被菱盤纏住就是手忙腳亂不知往哪里逃，好的孩子們都熟悉水性。摘下來(lái)的菱，剝?nèi)ゼt紅的“外衣”，里面的菱肉雪白嬌嫩。放一枚在嘴里，水津津甜絲絲的，嚼得滿口生津。菱角可生食作水果，煮熟作蔬菜，如菱肉燒豬肉，味似大栗，鮮美可口，想著媽媽以前常燒的這道菜，我嘴饞了。菱角不但能作水果蔬菜，還是一味治癌的好藥材。

我常想一棵小菱角它努力的成長(zhǎng)，沒(méi)有人給予它們成長(zhǎng)的能量，可它倔強(qiáng)而驕傲地生成這小小的菱角果實(shí)，所以它們的味道才會(huì)這么甘甜香脆。