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剪野菜

今天早上,我和媽媽去剪馬蘭頭菜。春天到了,野菜又發(fā)了芽。東一朵西一朵星星般亮在路邊。媽媽說,這時的野菜鮮嫩可口,有營養(yǎng),還清熱降火,就領我去剪馬蘭頭菜吃。

我和媽媽拿了小籃小刀邊走邊剪。媽媽每看到一種野菜,都會告訴我它的名字。這種葉子又肥又大的,叫貓耳朵菜;這一種葉子細細長長的,叫面條菜;這種像豆芽一樣有個白折的嫩莖的,叫曲麻菜;這個頭頂一朵小黃花的叫婆婆丁。

媽媽還給我講了很多關于野菜的知識。其中馬蘭頭菜是比較有名的野菜。它的吃法很多,可以炒雞蛋,也可以做餡包餃子吃。在南方,市場上還賣這種野菜,價格還挺貴呢!

聽媽媽講著這些有趣的事情,不知不覺,小籃子已經裝滿了。媽媽把這些野菜帶回家去,洗干凈,選好,到了晚上,我就可以吃到香噴噴綠茵茵的馬蘭頭菜炒蛋啦!

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