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重陽節(jié) 作文600字 學(xué)做重陽糕

重陽節(jié) 作文600字 學(xué)做重陽糕

九九重陽節(jié)到來了。今天星期日,老師給我們布置兩個(gè)任務(wù):一是學(xué)做重陽糕;二是以此為素材,寫一篇作文。這第一個(gè)任務(wù),對于我們?nèi)襾碚f,那可是大姑娘坐轎頭一回。

怎么辦呢?全家人經(jīng)過商量后決定:要不怕困難,勇于探索,敢于學(xué)會我們不會的東西。

我到媽媽辦公室里上網(wǎng)查到了重陽糕的制作方法:將糯米粉1。5千克,粳米粉1千克混合成相粉,加入白砂糖0。5千克,加入0。75千克反復(fù)揉搓,靜放2小時(shí)后,用旺火蒸15-20分鐘,撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。

今天一大早,我和外婆到菜市場去買糕料。買糕料的爺爺說:“我有15年的做糕經(jīng)驗(yàn),每年都大量批發(fā)重陽糕,我來教你做”。我們一聽,馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉,半斤粳米粉,2兩紅綠絲后告訴我們:“把這些相粉放到盆里,根據(jù)口味,加上白糖,在噴霧里裝160毫升涼水,邊噴邊搓,搓好后馬上就可以放籠里蒸了。

回到家里,我們把飲料瓶蓋扎滿孔,當(dāng)噴霧器,然后在瓶子里按規(guī)定裝上水,邊噴邊搓。搓好后發(fā)現(xiàn)相粉很松散,這能蒸成糕嗎?我和外婆商量:先蒸一半試試看,如果不行,另一半加水后放置兩小時(shí)再蒸。

我們?nèi)∫粋€(gè)搪瓷盤子,在盤底抹上油,把搓好的糕料放到盤子里,上面撒上紅綠絲,用旺火蒸了30分鐘。

因?yàn)槭堑谝淮握?,所以我們時(shí)不時(shí)地去觀察重陽糕的變化情況。只看見透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤子里,雪白的重陽糕上紅綠相間,十分好看,我馬上用相機(jī)拍下了這美麗的畫面。

重陽糕蒸好后,我們懷著忐忑不安的心情把盤子端出鍋,用筷子一夾,可以,不散。夾一塊嘴里一嘗,哈哈!黏中帶沙,香中帶甜,口感非常好,比買的重陽糕還好吃呢!

通過今天學(xué)做重陽糕的活動,讓我深深地體會到“世上無難事,只要肯登攀”的道理,我今后還要不怕苦難繼續(xù)學(xué)會更多的東西。

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