大家一定都吃過羊肉串,但是吃沒吃過自己親手考的羊肉串呢?告訴你們我可吃過自己親手考的羊肉串。那是昨天晚上的事了,回憶起昨天晚上,真是快樂異常啊!一家人聚在一起,在自己家里燒烤,親身實踐,機會難得啊!毛主席曾說過,自己動手,豐衣足食。仔細想想,這句話說得就是真理。
昨天晚上,我們一起到二姨家去聚餐,晚餐是我一直都喜歡吃的燒烤。我們在二姨家的院子里擺了張桌子,在外面吃的。廚師,是我二姨還有我老媽??吹綗釟怛v騰的肉串冒著油,在燒烤架上來回翻滾著,真是口水都快流出來了。我當(dāng)時“聚精會神”、“目不轉(zhuǎn)睛”、“呆若木雞”,恨不得馬上把只有八分熟的羊肉串搶過來放到嘴里......嘻嘻!當(dāng)時實在是太餓了,就看著那肉串流了口水,嘻嘻,差一點兒,差一點兒(現(xiàn)在回想起來,都感覺特丟人!)。
“來嘍!孩子們快吃!”
“不好吃不要錢嘍”
媽媽邊喊著邊把羊肉串遞了過來。在這一瞬間我們幾個孩子立馬把這肉串瓜分的一干二凈。當(dāng)時也是剛烤,一次烤串兒的數(shù)量特別少,也就十二三串兒左右吧,不算太多。我們當(dāng)時也是人多,十幾串兒立刻就沒了,放到嘴里還沒有品出什么味,一下就進肚了。還好,這邊剛吃完,二姨的肉串又烤好了,總算能供上我們幾個饞貓了,這時,我才感覺出來肉串啥味,就是一個字“香”,我總感覺我老媽烤的串兒缺點兒什么味道,照二姨的差點,我看二姨和我老媽一直再烤,我也吃的差不多了,我想自己動手去烤,也練習(xí)練習(xí),這樣還可以讓媽媽她們休息一會。
哎!誰想到呢?我這本來好心,被我老媽一盆涼水給澆冷了,你們知道她說啥嗎?她說,你烤的肉串兒怕不能吃吧!哎!我這還沒烤呢!真是氣死了,話還沒說完,我旁邊兒那姐姐來了一句:“我也是那么想的!”暈啊!徹底暈倒了。為什么我烤的就不能有人吃啦?真是的,人家還沒烤呢,太傷心了!5555......真是好心當(dāng)成驢肝肺啊!我就不信了!憑什么我就烤不好,哼!我還真就不信這個邪了!
不管他們怎么說,我一定要烤!不管三七二十一,把老媽推一邊兒。我拿著串兒就開始自己烤了起來,其實,說實在的,這肉串還真不好烤!主要是那個竹簽吧,有點短,所以放燒烤架上有點燙手。我來回翻啊翻,撒了超多的孜然,然后還放了好多辣椒面兒,烤了好長時間。啊哈!第一批肉串兒出版啦!我拿到桌子上,結(jié)果我老姐說咸得要命,辣得要命,孜然還放多了。哎!失敗啊!像我這樣的成功人士......不該啊,不該啊!哎!真沒面子,連二姨都在笑我,我真是無地自容啊!哼!他們越是這樣,我就越要烤好,烤得香噴噴的,然后不給他們吃,讓他們饞的流口水!
唉,說歸說,這烤肉串也是技術(shù)活,烤不好,那我就做烤餅!我決定先給自己烤一張餅。我喜歡吃的口味與他們不一樣,我自己的餅從來都是油多,辣醬多,放孜然,放辣椒面兒,放花椒面。我的餅烤的時間長,然后就烤爛爛的,軟軟的,燙燙的,我認(rèn)為那樣好吃。這張餅讓我烤的是真香啊,怎么吃怎么香,可惜啊,我這沒有“英雄”呀!怎么能“所見略同”呢?我還是被大家臭了一頓。
這次烤肉串,我們真的很快樂,很開心。哥哥姐姐弟弟們聚在一起,互相交流,互相嬉戲,互相打鬧!看著我們快樂開心的樣子,二姨說下次只要她有時間還來這里烤肉串吃。太棒了,二姨萬歲。
耶!大家一起來吃肉串嘍!