大年三十_過年作文1000字

今天是大年三十，也是一年里的最后一天，過了今日，我們都將迎來嶄新的一年，嶄新的未來。

家家戶戶的門前都貼上了火紅的對聯(lián)，一片噼里啪啦的鞭炮聲響斷斷續(xù)續(xù)地在我的耳畔縈繞著，空氣里洋溢著一種新春即將來臨的喜悅味道。

下午的時候，父親與母親拎著大包小包的東西回家了。剛到家，二話不說，便連忙跑進(jìn)廚房準(zhǔn)備起了年夜飯。廚房里鍋碗瓢盆的碰撞聲與鍋鏟一下又一下翻炒著鍋中的菜肴聲交織在一起，奏響著美妙的樂章。

隨著一陣陣逐漸濃郁的菜香飄入我的房間，飄進(jìn)我的鼻子里，腹中的饞蟲也開始蠢蠢欲動。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著飯桌上那色香味俱全的人間至味，強(qiáng)忍住提前拿起筷子大快朵頤的欲望，口水不自禁地就快要掉了下來。

終于，當(dāng)最后一道菜上齊的時候，我連忙搶先入座，目光在那一盤盤賣相極佳的菜肴上游離著，都不知道該先品嘗哪一樣才好了。

大年三十的年夜飯，哪樣菜都可以沒有，但唯獨(dú)不能少的一種便是春卷了。那一個個煎得外焦里嫩的春卷一個摞著一個整整齊齊地躺在盤中，冒著的騰騰熱氣中，還夾雜著誘人的香味。

餡子外裹著的一層又薄又脆的粉皮兩端已經(jīng)焦了，咬下去時在口中迸裂出咔擦咔擦的聲音，攜帶著一種烤焦時才獨(dú)有的美味。餡子是一些小菜混著豆腐干包的，吃起來也是清新可口，叫人回味無窮。

最讓人垂涎欲滴的是被一堆五花八門的菜眾星拱月般簇?fù)碇南闼挚倦u，整只雞的最外面的一層薄皮已經(jīng)被烤地微微發(fā)黃，嚼起來帶著酥脆與一點(diǎn)特有的焦硬。

焦皮包裹著的是嫩軟絲滑的雞肉，一絲絲纖細(xì)的肉纖維看著便叫人很有胃口，濃郁的香氣和其足以燃動你舌尖的味道，將會令人欲罷不能，一口如肚，仍不住食指大動，再次撕下一塊放入嘴中細(xì)細(xì)品嘗。

除了它們，飯桌上的其他菜肴美味更是各式各樣，每一道都堪稱匠心營造，獨(dú)家精品：有帶著微微腥氣卻又味道甚佳的海瓜子;有與海苔交雜的酥脆腰果;有被炒得鮮嫩誘人如翡翠一般的小青菜;還有白瓷碗中漂著星點(diǎn)佐料的濃醇三鮮湯......

如此甚多的佳肴珍饈，琳瑯滿目、數(shù)不勝數(shù)，我們一家人皆是大快朵頤，風(fēng)卷殘云般在飯桌上戰(zhàn)斗著，直至吃得撐了個肚子滴溜圓，吃得飽嗝陣陣，此起彼伏，這才望著一片狼藉的殘羹剩飯相視而笑。

美滿的大年三十這一天結(jié)束了，結(jié)束在我們一家人一起擠在電視機(jī)前看春晚的歡樂笑聲里。我們共同揮手告別了過去，辭舊迎新，展望著新的未來。