今天下午，我和小伙伴一起來到了萬達(dá)廣場的安藤家，聽說是做吃的，我好興奮呀！因為平時都是爸爸媽媽做飯給我吃，今天卻是我們自己動手做些吃的。這時，工作人員給我們介紹了活動的主題——做壽司。雖然媽媽在家也給我做過壽司，然而，自己動手做壽司，這還是第一次，想想就覺得很美，只見叔叔阿姨把分配好的食材和工具發(fā)放到每一個餐桌上。
做壽司的材料有，壽司板，方形海苔，米飯，幾根姜黃色的榨菜條，幾條火腿，幾條黃瓜，一堆肉松，
我們先戴好一次性手套，在大廚叔叔的指導(dǎo)下，為防止手套脫落，手套上抹了一層白白的好像沙拉醬的醬料，每人拿起一張紫菜，然后把紫菜鋪在壽司板上，鋪壽司板上的紫菜也有學(xué)問呢，要把發(fā)暗的一面朝上，看，上面還有若隱若現(xiàn)的切割線，再抓起一把把米飯，兩手使勁的抓成團(tuán)，放在紫菜上，鋪上均勻的一層，壓實，然后把準(zhǔn)備好的其它材料放上去，火腿條，黃瓜條，榨菜，肉松，再卷成圓筒，這可是做壽司成功與否的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，把壽司板卷過去，要用兩只手的虎口抓住卷住的壽司，同時用力一抓，這時大廚叔叔告訴我們，如果感覺還是不夠緊實，就一手固定壽司卷，另一只手使勁向外拉一下壽司板。取出一個個壽司卷，等大廚叔叔一個一個的切成好看的像花朵一樣的壽司片，擺在盤子里，真是色香味俱全呀！真不舍得吃，看到盤里還有不少沒有用完的海苔，每人拿著一張，大吃起來。
回去的時候，我們都帶了一盒自己親手做的壽司，真是滿載而歸呀！那個高興勁就甭提啦，哈哈，小編們，你們先流一會口水吧，我可要大塊朵頤去了！
指導(dǎo)老師：穆慶麗
作者：袁清揚(yáng)