在我家廚房里，有一個大怪物。它是長方形的，分別有上下兩扇門，渾身呈白色。你知道它是什么嗎？沒錯，就是冰箱。由于它要電才能使用，所以有些人管它叫電冰箱。
冰箱是提供食物低溫保鮮的工具。許多食品如果不放在冰箱，就會發(fā)出臭味、變質(zhì)、長蟲等癥狀。將食品低溫儲存可延長其保鮮期。冰箱還可以用來冰凍飲料。比如：豆?jié){、牛奶。將牛奶倒入杯子里，放入冰箱內(nèi)，一小時后取出，就變成好喝的牛奶冰啦！如果你喜歡甜的，還可以放點糖在牛奶里，那也可以成為牛奶雪條。
如果說：“電冰箱只能用來冷藏食物，冰凍飲料或制作冰淇淋。”那就大錯特錯。其實冰箱在日常生活中很多妙用之處。比如：將膠卷放在冰箱內(nèi)，可延長其使用期，不跑光，不變質(zhì)。即使是過了期的膠卷，也能恢復拍照效果。真絲衣服一直難以熨平，若把衣服噴水后裝尼龍袋里，再置于冰箱中，待幾分鐘后取出的熨燙，即容易熨平。平時不用的電池會慢慢跑電，如果把干電池放在電冰箱可延長其使用壽命。把愛受潮而軟化的肥皂存放在冰箱中，可使其恢復堅硬。
冰箱還能根據(jù)所儲存的食品來設(shè)定冰箱的溫度，例如綠葉蔬菜12度，熱帶水果10度，熟食品8度，飲料4度，生肉類18度，魚蝦類0度等。
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