今天,我從石岐回來后,便去奶奶家吃飯。吃完后,姑姑提議道:“不如上去我家做些酸奶吃吧!吃些酸奶,很健康的。”這個提議提出后,遭到我們幾個小孩子的大力支持。
去到姑姑家后,她拿來了一包東西和幾罐牛奶,說:“我在這做你們看著也沒意思,這黃永杰最大,就讓你看看說明,你自己做。”我一聽,心中有一些興奮和緊張。我看了兩遍說明,也大致明白了做酸奶的方法。
我先把四罐蒙牛奶倒進一個小鍋里,看是煮牛奶,在煮的過程中,我不斷放進一些方糖,很快,我一共在鍋里加了八塊方糖,牛奶也快沸騰了,我試一下看看方糖的融化了沒有等方糖完全融化后,我先把牛奶倒出來,接著,我便拿出酸奶機,我把酸奶機洗了個干凈后,便把牛奶倒進酸奶機里了,此時的牛奶還熱,我把拿包東西(就是發(fā)酵粉)倒進了牛奶里,然后啟動酸奶機,開始慢慢攪動一下牛奶,讓發(fā)酵粉均勻一些,我把酸奶機定時了半小時。
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小時后,酸奶可以了,酸奶出爐時,并沒有什么味道,我心里有些灰心,姑姑好像看穿了我的心思,便笑著說:“現(xiàn)在還沒行呢,等撒上藍莓醬后才更好吃!”我聽了,心里也踏實來了幾分,當我們撒上藍莓醬時,我以為會香氣四溢,結果,恰恰想反,它現(xiàn)在還是沒有香味,我感到非常沮喪,我失望的吃了一口酸奶,突然,我心神一震,因為,這味道太好吃了。
我頓時覺悟,看待任何事都不能只看外表,就好比我以前學過的《落花生》,花生雖長在地下,又,但對人的好處卻很多,原來酸奶也一樣。