時間如流水般匆匆而過,又要過年了!過年當然少不了除夕之夜豐盛的年夜飯。
今年的除夕,我和爸爸、媽媽早早地就到了爺爺家。我跟著爺爺去菜市場里買了豐盛的菜和水果。到了下午,大姑姑一家人、小姑姑一家人都陸陸續(xù)續(xù)地來了。爺爺出了個好主意,說:“今年的年夜飯,我們每個人燒一個自己的拿手菜。”這個好提議得到了大家的支持。爺爺自告奮勇地燒出了第一個菜“西蘭花炒年糕”,寓意著年年高。這個不僅寓意好,而且味道也好,爺爺?shù)某茨旮馐艿搅舜蠹业?ldquo;熱捧”。
接下來,媽媽的“蔥油爆蝦”、奶奶的“紅燒海參”、大姑父做的“三杯雞”、小姑姑做的“蒜蓉扇貝”吃得大家都贊不絕口。大姑姑一邊津津有味地吃著,一邊“不懷好意”地問我:“你今年學了什么菜了?今天打算給我們大家做什么好吃的?”我腦子飛快地一轉(zhuǎn),想到了前一段時間學會的煎蛋餅,于是,我信心慢慢地說:“我給大家做個煎蛋餅。”奶奶給我準備好了材料:雞蛋和蔥花。接下來就看我的了,我先在碗中打了三個雞蛋,然后加入少許鹽,用筷子充分攪拌后再加入蔥花。然后在鍋里倒上油,再把加入蔥花的蛋液倒入鍋中,調(diào)上小火后,慢慢地轉(zhuǎn)動鐵鍋,這樣一個蛋餅基本就完成了。最后,用炒菜的鏟子把蛋餅翻個面,這樣蛋餅的兩面就都黃澄澄、香噴噴的了??粗蠹颐烂赖爻灾易龅募宓帮?,聽著他們的稱贊聲,我心里美滋滋的。
吃著豐盛的年夜飯,伴著窗外“噼噼啪啪”的鞭炮聲,每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅。