前幾天去喝喜酒,我看到酒席上有許多彩色湯圓。紅紅的像瑪瑙,綠綠的像翡翠,看上去很有食欲。我想去嘗一嘗是什么味道。但是媽媽說:“那種紅的綠的肯定是色素。”在一邊的大姐姐還嚇唬我說:“這湯圓是塑料做的,吃一碗勝似吃了一個馬夾袋。”說得原本食欲大增的我一點都不想吃了。
昨天,我和媽媽去小菜場買菜的時候看到各種各樣的菜突然想起了誘人的彩色湯圓。我突發(fā)奇想問媽媽能否用蔬菜的顏色把面粉變色后做成彩色湯圓。媽媽沒有否定我的想法,她讓我挑了幾樣菜,還買了面粉、豆沙和肉。
回到家,我和媽媽先用料理機將綠油油的菠菜打成菜汁,然后嘗試和面粉混合,讓我興奮的是面粉真的變成了綠油油的啦!隨后,我們又用同樣的方法將紫甘藍也打成紫盈盈的菜汁。最后我和媽媽一起用我們獨家秘方制成的彩色面團包上餡,做成圓圓的湯圓??粗鴾珗A寶寶在熱水中沸騰的樣子,我迫不及待地讓媽媽給我撈了幾個。哇!又香又甜又糯。媽媽說:“我們這彩色湯圓是世界上最健康的食品啦!”