香甜的蛋糕_第一次做蛋糕作文800字

我是一個貪吃的小女孩，我最愛吃的就是蛋糕。那口感綿蜜，入口即化的甜蜜點心，能讓你漂浮在幸福的云端！而就在今天，我終于可以大展身手，自己做蛋糕！

我準備好材料，就興致勃勃地開干了，阿姨卻擋在我面前：“等一下，現(xiàn)在不行！”“為什么？”我疑惑不解。阿姨笑了笑，耐心的解釋：“你看，這個碗里還有水，如果蛋清沾上水，是會影響蛋糕質(zhì)量的！”我恍然大悟，用紙巾仔細的擦干了了碗里的水，開始了蛋糕“偉業(yè)。”

首先，要把蛋清和蛋黃分開，我小心翼翼地把分蛋器擱在瓷碗上方，學著阿姨的樣子，拿起一個雞蛋，往桌角上一敲，讓雞蛋進入分蛋器，就OK了。再將蛋清、蛋黃分別進行攪拌，然后混在一起攪拌，這是一個很費時費力的工序哦！待拌均勻后，便可加入白紗糖、面粉、發(fā)酵粉等調(diào)料，之后便到了我最期待的時刻——烤面包胚。我小心地把奶黃色的面糊倒進小紙杯中，入進烤箱里！10分鐘后，隨著撲鼻而來的香氣，和顯出棕色的蛋糕，就算烤好蛋糕胚了！

接下來就是擠奶油。我把調(diào)好的奶油裝進一個三角袋里，選了一個小花形的器械，裝在三角袋上的一角上，就開始在烤好的蛋糕胚上擠奶油花。擠好了奶油花，便開始用水果裝飾。

我從冰箱晨拿來了火龍果，桂圓、蘋果，用小刀把火龍果的蘋果削去皮，切成小丁，裝進碗里備用。然后把桂圓剝?nèi)テ?，去掉核，把果肉撕成小塊，也裝進碗里。把擠好奶油的蛋糕放在水果的旁邊。把桂圓放中間，蘋果放在中間一圈，火龍果放在最外面一圈，這樣，一個小紙杯的水果蛋糕就做好了！然后，把火龍果放在中間，桂圓和蘋果交替地放在外面一圈，第二個小紙杯蛋糕也完成了！不出五分鐘，十個不同花樣的小紙杯蛋糕就大功告成了！

我用盤子裝好蛋糕，端給妹妹、阿姨、老師……品嘗，我自己也吃了一個，水果很新鮮，奶油是淡奶油，香甜絲滑，蛋糕胚細膩可口，總有來說，，就是非常美味，做得非常成功！阿姨、媽媽、妹妹……紛紛點贊，我心里也不禁飄飄然起來，好得意哦！

精致的蛋糕，是甜點師指尖最香甜的夢，你的味蕾，是否也會融化在奶油般的故事中呢？

在這個不乏味，透著快樂的暑假，我真正經(jīng)歷了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……