家鄉(xiāng)的端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽、重五、端五節(jié)。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習(xí)俗。但今天端午節(jié)的眾多活動都與紀(jì)念我國偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。
在我的記憶中,以前的端午節(jié)都是在鄉(xiāng)下外婆家渡過的,那時(shí)過端午節(jié)的情景使我難以忘懷。
每逢端午節(jié)前夕,外婆早早就把粽葉洗滌干凈、晾干;還準(zhǔn)備了上等的糯米、和一些包粽子的原料。等到了端午節(jié)這天,天不亮外婆就起床包粽子了,為的是讓我們能早早吃上新鮮的粽子。包粽子是外婆的拿手好戲。兩三張粽葉交疊排開,右手抓住葉尾,順勢一扭,一漏斗狀便赫然在目。然后注米,漏斗外多出的粽葉蓋住米,再插上一張粽葉,將粽子裹上一圈,系上繩子,就這樣三下五除二,一個(gè)錐形的粽子就出爐了,里面的餡更是花樣百出,有花生的,豆沙的,蜜棗的,鮮肉的……
最吸引人的就是煮粽子了,那陣陣香味飄出來,把我們這些“小饞貓”饞得直流口水,我們不停地圍著灶臺打轉(zhuǎn),還一個(gè)勁地用鼻子聞那股粽香味。外婆在煮粽子的時(shí)候,還會放一些咸鴨蛋一同煮,等鴨蛋熟了,外婆就會把蛋裝在事先編好的彩色小網(wǎng)兜里掛在我們胸前。除了這些,農(nóng)村家家戶戶的門上,都會掛上菖蒲、艾草,聽老人說這樣可以辟邪消災(zāi)。
現(xiàn)在,我回到城里生活,每年的端午節(jié)都會吃到媽媽買來的粽子和鴨蛋,可總覺得沒外婆親手弄的好吃,也許是少了些親情的味道吧……