烹飪蔥油蟹

今天是個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，我和媽媽上菜市場(chǎng)挑螃蟹。梭子蟹的鉗子威風(fēng)凜凜的，如果你一碰它的鉗子，不是鮮血直流，就是有一道深深的印子。梭子蟹長(zhǎng)著兩顆烏黑發(fā)亮的小眼睛，圓圓的，萌萌的，像兩顆小小的珍珠。梭子蟹還有堅(jiān)硬的外殼，外殼油亮亮的，非常光滑。梭子蟹還有三對(duì)鋒利的腳，和一對(duì)橢圓形的腳；走起路來(lái)時(shí)而憨態(tài)可掬，惹人喜愛，時(shí)而橫行霸道，讓人討厭。

開始做菜了，我先把姜蔥蒜放到油里爆香，倒入螃蟹翻炒幾下，加料酒、少許鹽。哇，廚房里彌漫著香噴噴的味道，香味四溢，我也快要被饞死了。有點(diǎn)等不及了“姥姥，這螃蟹這樣好了吧？”。姥姥說(shuō)：“再點(diǎn)點(diǎn)兒醬油，撒上蔥花，炒兩下子，就可以嘞。”螃蟹裝盤了，這味道是我的口水嗒嗒地直流。我把蔥油蟹端到飯桌上與家人一起分享。嘗著自己做的蔥油蟹，開心極了。

這次做菜的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理——一分耕耘，一分收獲。