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過(guò)小年--祭灶

今天是農(nóng)歷臘月二十三,一大早,媽媽就告訴我,今天是小年。我說(shuō):“小年是不是小小的年的意思?”媽媽笑著說(shuō):“不是這樣的,小年代表新年就要開(kāi)始了,人們都要開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了。今天我們就要去外婆家?guī)兔ψ鋈馔琛?rdquo;

我們來(lái)到外婆家,只見(jiàn)外婆準(zhǔn)備了好多食材:有瘦肉、豆腐、蔥、生姜,等······外婆把生姜和蔥切得很細(xì),把這些食材放到一個(gè)大盆里,再放上面粉、胡椒,然后一邊往盆里加水,一邊用手?jǐn)嚢?。等水加的差不多了,外婆就用手和面。和呀和,終于和好了,我們就開(kāi)始做丸子。

媽媽在碗里放了一些水,然后往水里加油,只見(jiàn)油都浮在水面上,媽媽沾了一點(diǎn)油抹在手心,然后拿了一點(diǎn)和好的食材放在手心搓了幾下,就成了一個(gè)丸 子,我也照著媽媽的樣子做卻沒(méi)有媽媽做的那樣圓,練習(xí)了幾個(gè)后,我也做的強(qiáng)多了。我們齊心協(xié)力把丸子做完了,外婆把做好的丸子一炸,炸好后我最先嘗了一 下,?。≌嫦?!

過(guò)小年,大人是忙碌的,小孩們是快樂(lè)的。

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