我家鄰居的籬笆墻邊生長著幾顆藤蔓植物,有點像爬山虎,可葉子是小的心形,聽別人說是木耳菜。
以前沒聽說過,也沒見過這種植物,所以就想仔細看看。從遠處看,它和牽牛區(qū)別不大,可它的葉子很稠密,就兩三棵就把半個籬笆墻裹得嚴嚴實實。就是這樣,它還是不甘心,又生長出許多頭來,向各個方向伸展,似乎在尋找可以攀爬的附著物。
木耳菜具有頑強的生命力。墻邊是一堆沙土,它的根就扎在這層細沙里。從沒有澆過水,就靠沙層里的一點水分和養(yǎng)料,即使我們常揪它的葉子炒菜,它還是長的郁郁蔥蔥。
進入秋天,木耳菜也開始孕育起了果實來。從藤蔓上長出一串串花絮來,每個花絮上有十幾個花蕾,有半個黃豆粒那么大,花是淡紫色,從基部陸續(xù)開發(fā)。有的已經(jīng)結出果實來了,有的才開花,還有的是花骨朵,爺孫三代住在一起,也十分融洽。
木耳菜的營養(yǎng)豐富,超市卻很難見到它??赡苁枪獠扇~子不好打包的緣故。但如果你種幾株在你的院墻邊,你就有吃不完的青菜,即使你每天都采。木耳菜的葉子很肥厚,吃起來有點像菠菜,光光的,滑滑的,可以直接下面條鍋,又可以炒著吃。
木耳菜,看著你,讓看到了生命的力量。