篇一:小年
今天是傳說(shuō)中的小年,為了慶祝這個(gè)重要的節(jié)日,我們家做了一個(gè)很重要的決定,那就是包餃子過(guò)小年。
說(shuō)起包餃子,我興致高得很呢!你們知道這是為什么嗎?這,不僅因?yàn)槲蚁矚g吃餃子,還因?yàn)槲乙蚕虢璐藱C(jī)會(huì)學(xué)一項(xiàng)新的本領(lǐng)——包餃子呢!看,一家人包餃子熱鬧不?爸爸“噹噹噹”的剁餡兒,媽媽耐心細(xì)致地和面。我呢,就先干些擇蔥、舀水……這些簡(jiǎn)單的活。
經(jīng)過(guò)一番熱火朝天的準(zhǔn)備工作,很快地,爸爸把餡兒調(diào)好了,餡子的香味立刻彌漫了整個(gè)屋子。媽媽也不示弱,將半盆干干的面粉揉成了一團(tuán)光滑細(xì)膩、軟硬適 中的“橡皮泥”。我呢,也終于開(kāi)始一項(xiàng)重要的工作了:我小心地拿起面皮,再夾上一些餃子餡兒放在上面,學(xué)著爸媽的樣子,左一捏、右一捏,一只只餃子就在我 手中“誕生”了。一開(kāi)始,樣子還真不太好看,有的歪七扭八的,有的完全是一個(gè)半圓形沒(méi)“肚”的餅子,還有的餡兒還裸露在外面呢!可爸媽并沒(méi)責(zé)怪我。相反 地,在爸媽的鼓勵(lì)下,我包的餃子越來(lái)越有模有樣了:餃子“肚”鼓了起來(lái),餃子“身”立了起來(lái),而且我還學(xué)著捏上了漂亮的花邊呢!爸爸媽媽一直夸我心靈手巧 呢!
我和爸爸媽媽一邊包餃子,一邊說(shuō)著笑著,很快就把餃子包完了。當(dāng)一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子端上飯桌,一家人其樂(lè)融融地享受著一起勞動(dòng)創(chuàng)造的美食,那種感覺(jué)別提有多幸福了!
原來(lái)吃著餃子過(guò)小年的感覺(jué)真的很不錯(cuò),今年的小年過(guò)的真是開(kāi)心啊!希望大家都有一個(gè)快快樂(lè)樂(lè)的小年!
篇二:小年
小年是指農(nóng)歷臘月是29天的年份,而節(jié)日,臘月二十三或二十四,舊俗在這天祭灶、吃餃子。
‘‘祭灶’’
據(jù)說(shuō),每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪?、清水、料豆、?草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有"男不拜月,女 不祭灶"的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。
另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖 宗。這不, 下午,姥姥讓妹妹到樓下拔草,我問(wèn)妹妹為什么拔草。他說(shuō)要‘‘喂馬’’。我便又問(wèn):‘‘你家養(yǎng)馬啦?’’妹妹答:“沒(méi)呀”我又問(wèn):“那喂什么馬呀?”“我 也不知道”妹妹答曰。我暈。她上來(lái)時(shí)給了我一些草,讓我放到灶王爺?shù)呐赃?。原?lái)是為灶王升天的坐騎備料。到了晚上,我們(我、姥姥、妹妹)先下去給灶王爺 “錢(qián)”,但錢(qián)燒完后,要放鞭炮。姥姥妹妹和我都不敢放。就在這時(shí),哥哥大包小提的來(lái)了這可真是巧呀!哥哥走過(guò)來(lái),我和妹妹掉頭就跑,我本來(lái)膽子就小,而 且,這鞭炮聲又大,便到樓上去看??上У氖?,一等我們跑到樓上,鞭也放完了,真是不巧呀!一放完,姥姥他們也都上來(lái)了。
“吃水餃”
爸爸和姥姥到樓上包的餃子,所以情況也不怎么知道,那就說(shuō)吃水餃吧!
一包完,姥姥便放進(jìn)了鍋里,而爸爸卻要從樓上慢悠悠地端下包子來(lái),所以比姥姥慢一步,再加上還要等我哥哥吃飯,所以吃得更完了,現(xiàn)在哥哥來(lái)了,我們就 開(kāi)動(dòng)了。姥姥說(shuō)妹妹在樓上才吃了幾個(gè)包子,我吃驚不小,她7歲了。幾個(gè)包子可是我三四歲時(shí)的飯量。于是爸爸叫妹妹再吃幾個(gè),妹妹一坐下便開(kāi)口吃,用了5分 鐘才吃了1個(gè)包子,那是我已經(jīng)快飽了。我們兩個(gè)坐在一起吃飯,是鮮明的對(duì)比!
小年是一個(gè)令人興奮的日子,不過(guò)還有更好的日子呢(過(guò)年)。別到時(shí)候樂(lè)瘋了。