山西刀削面_美味的小吃作文400字

美味的小吃作文400字篇一_山西刀削面

俗話說得好：“世界面食在中國，中國面食在山西”，山西的面食可謂是鼎鼎有名，而在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。

刀削面由于制作迅速，材料簡單，風(fēng)味獨(dú)特，深受大家的喜愛。

刀削面的做法與其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出來的面是否好吃，就要看你的刀功是否夠好了。在削面時(shí)，左手拖住揉好的面團(tuán)，右手持刀，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽“嚓，嚓，嚓”幾聲，削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中，在鍋內(nèi)，湯滾面翻，十分迅速，不到兩分鐘一碗。

廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，灑上香菜和牛肉，白的、紅的、綠的，五彩繽紛，光看一眼，就會讓你垂涎欲滴，一飽眼福！

再放入口中吃吃，只見這刀削面軟而不爛，口感極佳，再看一看，這刀削面中厚邊薄，棱鋒分明，有些像柳葉，有些像木耳的花邊，樣子十分奇特。放入口中，再仔細(xì)嚼嚼，仿佛還有一絲甜味，越嚼越香，另每一個(gè)食面人都十分喜歡。轉(zhuǎn)眼間，一大碗面就讓人吃了個(gè)底朝天。四周頓時(shí)香飄四溢。

一碗刀削面不僅可以讓你眼，嘴都得到滿足，而且營養(yǎng)豐富。刀削面里富含各種礦物質(zhì)，可以防止各種疾病，讓人身體健康。

刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽(yù)。

美味的小吃作文400字篇二_夜市美食

“美食”不一定只能在高級餐廳才能吃到，有時(shí)，也可以在一家小餐廳或小攤販吃到美味可口的食物。大家常稱夜市是“深藏美食的寶庫”，最好吃的美食料理都在這里，更重要的是，它距離我家只有短短五分鐘的車程哩！

許多來逛夜市的人，大都以美食與購物為主，因?yàn)檫@里有各式各樣新奇好玩的商品跟琳瑯滿目便宜大碗又好吃的美食，所以才能吸引大批的人潮。這樣特殊的夜市文化，是夜生活中不可缺少的一部份。夜市特有的生炒花枝、青蛙下蛋、蔥油餅、炒蟹腳等，都是令人垂涎三尺的美食小吃，讓人愛不釋手，百吃不膩。

在假日時(shí)，媽媽常常會心血來潮，帶著我和姐姐來到夜市逛街和吃飯，順便紓解一個(gè)禮拜的功課壓力，而我最喜歡吃的美食是雞排，剛炸出的熱騰騰雞排，香酥美味，脆皮可口，再搭配清涼可口的珍珠奶茶，真是人間的一大享受呢！

只要一到假日，夜市就會人山人海，熱鬧非凡，希望大家能親自造訪，嘗嘗這里的美食，體驗(yàn)一下熱鬧萬分的不夜城。